千代村

長野県の南に位置する飯田市。その中でも更に南の山間にある千代村。
自然豊かな農村地域と心温まる地元の方々のぬくもりをお伝えします。

冬休みに親子でおやつを作りました。

本日１月７日千代公民館にて、千代食生活改善推進協議会主催による、親子おやつ作りが開催されました。

参加者は、大人６人、子供９人で楽しく始まりました。

本日のメニューは

★　黒砂糖ゼリー

◆　白玉パンチ

▼　リンゴのギョーザ風つつみあげ

●　オレンジ蒸しパン

時間の都合もあり、黒砂糖ゼリーは作って持ってきてくれました。

それでは、調理開始！

柔らかく煮たリンゴとチーズを入れて

ギョウザの皮で包み軽く揚げました。

フルーツを切ってます。

白玉粉、砂糖、スキムミルク、豆腐などを加え耳たぶくらいに練ってます

オレンジ蒸しパンに入れる人参を切ってます

ジャーン　！　　完成でーーーーす

（早いけど・・・）

みんなで美味しく頂きました。

最後に、本の読み聞かせもあって

楽しい一時でした。

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2008年1月7日 16:14

おんでこ太郎 [2008年1月8日 14:56]: 親子でおやつ作り楽しそうですね(*^-^*)個人的にりんごのギョーザ風つつみあげが気になってます。りんごのおいしい時期だし、私も作ってみようかなっ(^O^)/
よこね [2008年1月8日 17:23]: おんでこ太郎さんm(_ _)m
気になっている『りんごのギューザ風つつみあげ』のレシピを紹介します。是非試してみて下さい。

材料は４人分

ギョウザの皮…２０枚
リンゴ…４個
砂糖…１００㌘
とろけるチーズ５枚
あげ油…適量

１．リンゴを縦４つに割り、皮と芯をとり、１㎝の厚さに切り、砂糖を加えて柔らかく煮てから冷やす。
２．ギョウザの皮に、煮たリンゴとチーズを適量入れて包み、水を付けてギョウザを包むようにふちを押さえる。
３．あげ油を熱し、やや色づく程度に揚げる。