塩作り体験
日曜日に、塩作り体験を行いました。
ここ、里浜貝塚では、縄文時代にたくさん塩が作られました。
その塩は特産品にもなっていたのです。
貝塚から塩作り用の土器「製塩土器」がたくさん出土していることからも、それが分かります。
6月に、製塩土器作りのイベントをしました。自分の土器を丁寧に作り、1ヶ月後…。
海水を煮詰めて、塩作りを行いました。
この日は、今年一番の暑さっ！！その中で火をたき、海水を煮詰める作業は大変でしたが、
出来た塩はマイルドな味★出来立ての塩でじゃがいもや、スイカを味わいました。
縄文人も、作るのは大変だけど、この病み付きになる味のために頑張ったのかもしれません(笑)。
←もう少しで出来上がるところ。