氷見・温泉郷、女将の魚巡り

コメント

食いしん坊万歳 [2008年1月12日 16:44] 

こんにちは。
綺麗なグラデーションですね。
見ているだけでもワクワクしちゃう感じ。
ハチミツとグラニュー糖だけで味付けした手作りジャムってなんだかとても贅沢ですね。
さるなしジャムが気になります〜。

ラクちゃん [2008年1月12日 18:49] 

こんばんは(〃ー〃)ﾉ
綺麗なグラデーションですねぇー♪
貴重なジャムなのですね！！！
パンに付けて食べたら、最高ですね！！！！！

ハッピー [2008年1月12日 20:28] 

こんばんは。
すごい種類ですね！！限定1個の品もなるとは、本当に手作りですね。
私は毎朝ブルベリージャムでパンを食べてますが、たまには他のものも食べてみたくなりました(^^)

氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年1月12日 21:35] 

女将→食いしん坊万歳さま
サルナシはキウイの原種、、、かな？
２cmほどのミニミニキウイと言った感じの果実です。
すごく優しい味です。

女将→ラクちゃんさま
丁寧に果樹を育てて、手摘して、それからまた根気よくジャムに、お歳暮時期は徹夜だそうで、、、、。
で、お得意さんに売れてしまったら、おしまい。
果樹園は、目配り気配りが出来る分だけ、ときっぱりした稲泉さんです。

女将→ハッピーさま
このジャムは、元の果実が『このように在りたい』と願った形にしてあるジャム。
酸っぱいものは、酸っぱさを生かし、ユズのようにビターなテイストの在るものは、ビターさを生かす、、、そんなジャムです。
おためしあれ。

オリエンタルリリー [2008年1月13日 14:49] 

なるほど。色とりどりのカラフルなジャムだなあって思ってましたが、蜂蜜とグラニュー糖だけとは。味も見た目どおり体にやさしいおいしい味なんでしょうね。

氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年1月13日 23:39] 

女将→オリエンタルリリーさま

この色が、そのまんまの色って、すごいでしょー。
味も、やっさしーんです。

メルモ [2008年1月17日 15:15] 

こんにちは。手作りジャムは、余分な物が入っていないので美味しいですね。こんな沢山の種類のジャムを毎日選んで食べれたらいいですね。贅沢？ですが。私はイチジクのジャムが気になります！

氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年1月17日 16:13] 

女将→メルモさま

そう、私も今日はこっちのジャム、明日はこっち･･とやりたいなぁ･･と思うのですが、防腐剤も入っていないので、開けたら１週間しか持たないんですよ。
だから、１週間ずつ次の瓶へ・・というのがベストの食べ方ですね。
オイシイデスヨ、優しくて、しっかりしているジャムです。

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