氷見・温泉郷、女将の魚巡り

創業70年の氷見浜の料理宿の3代目女将が綴るおいしい日記です。
海の幸、山の幸、氷見人の幸をお届けします。


ゴールデンウィークがあけて・・・2

2008年5月9日

永芳閣、新車購入〜!

毎日たくさんいただくアンケートは、先日ご紹介した嬉しいものから、もっとこうしたらいいよ、という提案のものまでいろいろです。

たくさんのご意見をいただきながら、次になすべきこと・・を探していきます。

でも、意見はお客様の主観的な感想ですので、本当にそれぞれで、1枚ご意見があって、即!変更・・とは、ナカナカ行きません。

今回は、ゴールデンウィーク前に、シャンプーとリンスを変えました。


「それが・・なにか?」と、いう程度のことなんですが、実は、結構この小さな変更もオオゴトでして・・・。

ずーっと、リンスインシャンプーだったんです。


で、過去何回か、いろんな保湿剤入りのものにも変えてみたんですが、洗面台や床の石材が、ぬるぬるになっちゃう。


大浴場の清掃所要時間に影響するほど、床を洗いあげるのに時間がかかるものがあるんですよぉ。


お客様にとって、一番気になる部分は、洗ったあとの髪の仕上がり。


しっとりしあがるリンス剤は、床も超しっとり・・・で、清掃担当より「清掃に時間がかかりすぎてお客様に迷惑が・・・で却下!!」というのを繰り返しておりました。

で、4月にようやく落ち着いた・・というわけです。はひー。



そして、もうひとつ。

ホテル海光の洗面所のコップを変えました。

 



このたかがコップにも、思い起こせばいろんな思い出が・・・。

ずーっと以前はガラスコップだったんです。


が、洗面ボールにおとして割れることが何度もあり、プラスチックに変更。


そして、SARSが大流行・・のときに、コップの消毒が心配というアンケートがあったりもして、使い捨ての紙コップに変わりました・・・。


以来ずーッと紙コップでした。
なんか、評判が悪かったんですよー(そりゃそうか・・)。

何度か変更しようかなー、と思ったんですが、旅館天遊での先行テスト期間で、破損状況を確認できたので、よしっ!とホテル海光も今回変更しました。

 



耐久性がウリのデュラレックス。どっちが自分のコップかわからなくならないように、3種類の大きさです。



そして、本日、永芳閣に新車登場〜!!

 



あはは、新車といっても、歩行補助車です。

 



玄関横には、2台の車椅子が置いてあって、館内のご移動が大変かな?と思われるお客様には、貸し出ししているのです。


「車椅子の貸し出しがあって助かった」と結構評判いいのです。

でも・・・すんなり「車椅子を貸して下さい」といわれる方もいれば、「車椅子をお使いになりますか?」と申し上げると失礼かな・・と遠慮することもしばしば。

 



ついこの前、お泊りのお客様が「そこに置いてある荷物を運ぶ台車を貸してください」といわれました。
どうするのかな?と思ったら、「すこし身体を預けられれば、歩くのが楽なんです」と。

そんなわけで、できるだけシンプルな補助車を設置しました。

どこがブレーキで・・どこが折りたたみのレバーで・・と皆でチェック。

 



高さもいろいろ調整してみて、感じをみます。

 



こんな風に、お客様のご意見は、お泊りになった感想としていただくだけでなく、永芳閣が次に何をすべきか?を教えていただける大事な資料となります。

すぐに変更はできないかもしれません。
でも必ず全部読んで、「これから為すべきポイント」として蓄積され、未来を創っていく・・・とてもありがたいものです。

どうぞ、ドンドン教えて下さいませ。

 

 

氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣の女将/平田淑江でした。


2008年5月9日 13:41

コメント

五里霧中 [2008年5月10日 14:07
こんにちは。
今はリンスインシャンプー、多いですよね。
私はあの洗い上がりが苦手で、トリートメントだけ持参で旅します。
しっとりする=床がヌルヌル・・・そうなんですよね。
>どっちが自分のコップかわからなくならないように、3種類の大きさです。
いつも置く場所を変えてみるとか、色違いの歯ブラシが用意されている時はそれを
立てておくとか色々工夫していたのですが、これはとても嬉しいサービスですね。
歩行補助車、旅先にはなかなか持っていけないだろうし、喜ばれる方が多いのでは。

氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年5月11日 9:58
女将→五里霧中さま

一度気に掛けてしまうと、もっと居心地を良くしたい、と
気がはやり、ドツボに。

まだまだです。

メルモ [2008年5月12日 11:48
こんにちは。
シャンプーは、難しいですね。私も温泉では持参です。コップは、我が家でも、家族分、色を変えているので、色や形で分かると嬉しいです。紙コップは理想的なのですが・・・やはり、杖の方などは、補助車があると、安心して歩けるのでとても助かると思います。

氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年5月12日 14:31
女将→メルモ様

ほーんと、シャンプーは悩みの種です。
気にする方は、マイシャンプー持参なので助かるのですが、おいてあるものは、一人ひとりの髪質にマッチさせられないので・・・悩みます。

いまのところ、車椅子の出番のほうがはるかに多いわが旅館。そのうち、補助車の出番もやってくるかな・・

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