ゴ、ゴン!!椎茸
永芳閣の桜並木も、もっこもこの葉っぱです。
でも、よーくみたら、ほらほら・・・

ちいさなサクランボ。

たべられるのかしら・・
手が届かないので、食べたことはないのですが・・・うーん、毎年のことだけど気になるなぁ・・・。
今度、取れたらご報告します。
* * * * *
さて、またまた椎茸を売店で育て始めました。

あったかくなったので、椎茸も出やすいようです。
袋を開けて、1日で、ゴゴン!!とこの状態。すごっ!
一発目はドーンと出るんだけど・・・
二発目(2週間後)、三発目(4週間後)と勢いが落ちるのは、どうやらしょうがないことらしい。
この菌床を作っている谷内のおじさんは、半年掛けて一つの菌床から12発も椎茸をもさもさと発生させられるらしいが・・・ううー女将には無理だったわ。
みどりの指を持っていない女将。・・・ああ、チトになりたい。

おうちで椎茸栽培をしてみたい方は、こちらからどうぞ。
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣の女将/平田淑江でした。