氷見・温泉郷、女将の魚巡り

創業70年の氷見浜の料理宿の3代目女将が綴るおいしい日記です。
海の幸、山の幸、氷見人の幸をお届けします。

暑い日が続きます～。
日差しがきらんきらん、生け簀に、、、。

海の中も、夏！！
車エビの季節がはじまりました。

夏休みの間、天然の車エビが手に入ったら、
せっせと生け簀に泳がせますので、
どうぞ、お刺身や塩焼きで！
オプションでご注文いただけます。
(お夕食に入れ込めないのが、残念ですが、希少なので許してね)

氷見温泉郷魚巡りの宿　永芳閣の女将/平田淑江でした。

全国各地のうまいものがズラリ勢ぞろい。あなたのお勧めを教えてください。

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2008年7月27日 16:24

五里霧中 [2008年7月29日 0:26]: こんばんは。
水面に反射した光が綺麗ですね。夏って感じがします。
海老、大好きです。
ピクピク動く姿はちょっと苦手だけれど、お刺身甘くて美味しいですよね。
塩焼きも食べたーい。
氷見温泉郷魚巡りの宿永芳閣 [2008年8月2日 6:51]: 五里霧中様

ぴくぴく、、、確かに殻をむくとき『ごめんなさい』の気分です。
でも、食べる時は、、、、、ああ食欲女将だ！