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片品・きらっしゃい!

「きらっしゃいー」は「お越しください」というもてなしの言葉。




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山形県がやってきた!

2008年9月20日

片品へ海の幸来る!

前日に続き、片品へいろいろな人が訪れました。

今日は、文教大学のゼミチームがやってきました。

 

総勢15名だったと思います。

 

2泊しながら、かたしなで勉強をするそうです。

 

1日目はついたところで、私たちとバーベキューでした。

 

 

 

地域の人たちが準備を手伝ってくれました。

 

いまどきの学生さんも大変まじめで、驚きました。

 

 

 

 

特に、『自主自立』の村に大変関心があるらしく、

 

和楽者の創設者で、村議の千里さんから

 

いろいろと話を聞いている風でした。

 

学生たちが帰った後、大人たちの祭典が始まり、

 

海の幸 生のメカジキ、体長1.3mのブロック、気仙沼産

 

 

これを隣で切ってくれて、食べることができました。

 

 

 

 

 

私の隣にいるこの料理人、平山さんといって、

 

業界では大変有名な人です。

 

 

 

京都の有名老舗料亭で修行して、日本に数名しかいない

 

お茶会をすることができるうちの一人なのです。

 

そして、次はエボダイ。

 

大変贅沢です。

 

これもまたうまい!

 

 

 

 

 

見てください!この幸せそうな進さんの顔、

 

 

 

この進さんは、片品村のコーディネートを30年前からやっていて、

 

今はなき、前村長の星野賢二さんや星野明男さんと

 

一生に仕事をしました。NPO法人・尾瀬和楽舎の中心的存在です。

 

 

 

 

このようなうまい海の幸を頂、会は午前まで続いたのでした。

 

今日も大変ご馳走様でした。

 

明日は東京です。東京で『愛野良ツアー』の女性の募集に行ってきます。

 

その後も東京で研修です。

 

 


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2008年9月20日 18:33

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