農家民宿シャレーみのり

ハジメ父さんの畑仕事や
四季折々の“みのり”をお伝えします。

今年もみのりのかぼちゃ（とっておきの）と、冬至かぼちゃは良くできました！
明日の朝は霜が降りそうなので、一カ所にまとめます。

片品は標高８７０ｍ位で寒暖の差が激しく、

糖度の高いかぼちゃが出来ます。

今年もよくできました！

霜に当たる前に取り込みます。

農家レストラン「みのりの里」のホール長、ともちゃんも

急遽畑に出てハジメ父さんのお手伝い。

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2007年10月23日 23:24

モチ [2007年10月24日 16:00]: 糖度の高いカボチャ。
おいしそうですね～
どんな料理を作るのかな？？？
みのり [2007年10月24日 18:04]: ＞モチ様
ありがとうございます。
一般的には煮物や味噌味の炒めですが、
レストランではピザの上に乗ったり
スープやパンの生地にも使っています。