2009年1月3日
はまってます。。。かぼちゃコロッケ
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2008年12月22日
また、加工の挑戦です。。。
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2008年12月10日
いよいよ、「みのり風えごま利用編」です。。。
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2008年11月27日
春に、スミちゃんと仕込んだ味噌ができました。
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2008年11月21日
作ってみました。いろんな米粉パン。。。
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2008年10月9日
スミちゃんが次に挑戦したのが、「天然酵母」です。
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2008年10月3日
さて、いよいよ加工に挑戦です・・・
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2008年9月23日
今年も、プルーン収穫しました。
農薬をかけていないので、落下してしまったり
虫に食われたりですが、コンテナ１ケース程採れました。
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| 22:53 |
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2008年9月20日
今年、初めて収穫したニンニク・・
その後編！
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| 22:18 |
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2008年3月12日
去年豊作だった、プルーンのジャムが
そろそろ残り少なくなったので、今シーズン初（っていうか、もうシーズン終わりでしょ・・・）の
リンゴジャムです。
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| 11:30 |
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2008年3月7日
うちでも、色々なお豆を作っていますが、
片品の知り合いから、頂いた「金時豆」。
ほくほくしていて美味しいです。
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| 11:57 |
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2007年12月29日
お待たせしました。
みのりのオリジナル「花豆の焼きプリン」をご紹介
します。煮豆だけではない、花豆の楽しみ方です。
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| 10:19 |
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2007年12月12日
暮れからのお客様用の準備のひとつ。。「大根の甘酢漬け」を、
やっと今年もつけました。
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| 11:00 |
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2007年11月23日
はじめ父さんのダッチオーブン特集・第一弾！！
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| 11:38 |
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2007年11月14日
ウインナーと同様、レストランで使っている
ベーコンもハジメ父さんの手作りです。
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| 8:12 |
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2007年10月25日
レストランでの、１番人気のピザにのせるウインナーを、ウーファーさんの
すみちゃんと仕込みました！！
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| 9:54 |
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