農家民宿シャレーみのり

ハジメ父さんの畑仕事や
四季折々の“みのり”をお伝えします。


「ポルシェ5台とまれますか〜?」

2008年3月20日

「雪待ちニンニク〜」!!

昨年の秋、11月のはじめに植えた
「雪待ちニンニク」が雪の中から顔を出しました〜!!

 
 
去年の11月に、ウーフアースミちゃん
ニンニク植えをしてくれました〜。
 
レストランには、欠かせない食材なので、
来年は是非、みのり産で!!
ということで、初めて植えました。
 
片品村でも、作っている人は結構いるようなので、
挑戦してみました。
 
 
 
 
 
 
 
芽がでるかな〜・・・
 
 
すみちゃんもワクワク、ドキドキ・・・
 
 

 

 

 

そして、出ました〜!!

 

 

 

 

 

 

 

そして、雪の季節となり・・・

約三ヶ月雪の中で眠っていて・・・

 

つい先日、

顔を出しました〜!!

 

 
 
 
 
ちょうど、その頃、
TVのCMでもやっていた
 
「ホワイト六片の雪待ちニンニク」
です。
 
 
 
 
しっかり育って、活躍できますように・・・

 

 

 

ちなみに一緒に植えた、タマネギは溶けちゃいました・・・


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2008年3月20日 10:31

コメント

五里霧中 [2008年3月20日 12:12
こんにちは。
雪待ちニンニクの名の通り、雪の中から顔だすんですね〜。
なんだかいじらしいですね。
ニンニクを使ったお料理・・・中華にイタリアンに韓国料理・・・どれもこれも好きです。
レストランでの活躍、楽しみですね。

みのり [2008年3月20日 16:26
<五里霧中さん
 こんにちは〜。
 ホント、芽が出るってうれしいんですよね〜
 春がやってくる・・って感じです!

-.-; [2008年3月20日 17:13
こんにちは。
やずやを思い出しました(笑)
雪待ちニンニク・・・ホクホクしていそうでおいしそうですね。
ニンニクは元気になるし食欲もわくしで大好きです、臭いが気になりますが。
一応女の子なので(笑)・・・。

みのり [2008年3月20日 21:12
<-.-;さん
 こんばんは〜。
 ありがとうございます〜。そうなんです・・
 それです・・(笑)
 薄くスライスして、揚げて、、、パスタによく
 使ってます。

そるふぁ [2008年3月21日 20:52
こんばんは。
雪の中から芽を出しているにんにく、感動的ですね!
植物の強さを感じます。
食べたらいっぱい元気がもらえるでしょうね。

けいづか木の子 [2008年3月21日 23:25
こんばんは。
先日たまねぎのようなニンニクを利根町の人から頂きましたがそれとはちがうのかな?
結構片品で作ってますよね。

みのり [2008年3月22日 8:31
<そるふぁさん
 12月中に芽がでたので、これから3ヶ月以上
 雪の中で、大丈夫かな〜と、思いましたが、頑張 って 芽をだしてくれました。

みのり [2008年3月22日 8:51
<けいずか木の子
 おはようございます。
今年はじめて作ってみるのでどんなニンニクができるか全くわかりません。たぶんひところTVでやってた青森産のと同じだと思います。これからどんどん成長するので、収穫がたのしみです。

みのり [2008年3月22日 10:45
<けいづか木の子さん
 すいません、ハジメ父さん、あわてて書いて
 「さん」を忘れちゃったようです〜・・・

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