お待たせしました〜！！ アスパラのベーコン巻で〜す！！
出ました〜！！みのりのアスパラ！！
これが、みのりのアスパラで〜す！！
空に向かって、たくましく伸びてます。
このアスパラ達は、こんなしぜ〜んな畑で育ってます！
草だらけで、どれがアスパラかわからないって？
ところが・・・・
その草たちと日々戦っているので、
ワイルドで、太くって、柔らかくって、
瑞々しくって、甘〜いアスパラ君たちに
なるのです。
これを、
ハジメ父さん手作りのベーコンで巻いちゃいます。
そんでもって、
これまた今村コック長手作りのタルタルソースを
たっぷりかけます・・・なかには、青いトマトで作った
ピクルスも入っちゃってます。
仕上げに ゴマ をふりかけます・・・
それで、オーブンで焼きます。
当然、ビールが進む君ですよね〜！！
が、しかし・・・
これは、残念ながら、メニューにはありません。
お泊まりの人しか、食べられないことになってます・・・
ここで、おまけです。
このタルタルソースは。。。
こんなことだって、バッチリです！！
毎朝、朝仕事の後に頂く、私とスミちゃんの朝食で〜す！
もちろん、みのりのコーヒーと一緒です。今日はライ麦パン
とミルクパンにタルタルとチーズをのせて焼きました。
みのりのコーヒーについては、また次回ご紹介します。。。