一度飲んだらやめられない。。。。「本格派みのりの珈琲」
私達も大のお気に入り、とっておきのコーヒー自慢です！！
片品村は、 やまちゃんも紹介していたように
誰もが認める、お水が美味しいところ。。。
だから、お水だけでなく
お茶を入れても、珈琲を入れても
｢美味しい〜〜」
と、とても喜ばれます。
でもでも
それでも、違うんです！
みのりの珈琲！！
ブラジル直輸入の珈琲です。
｢ピラーオ？」 「ピローン？」「ピジョーン？」
正解は。。。
わかりません・・ポルトガル語なのです。
ブラジルに移民として数十年暮らしていて
数年前に、群馬に帰って来られたご家族
から、紹介して頂いたものです。
パラ州という所で、珈琲農園を経営されていました。
小麦粉みたいに、サラサラで、細かく挽いてあります。
入れ方も特別！！
しかも少しの量でいいので、経済的です。
これで、2人分の粉の量です。
ポットに珈琲カップ2杯のお湯を入れて
粉を入れて、煮ます。
煮立ったら、吹きこぼれる前にネルドリップで濾します。
ハイ！出来ました。
クセもなく、苦くもなく、酸味もなく、
ストレートで飲んでも、ミルクやお砂糖を入れても
また、違う味覚が楽しめる珈琲です。
とにかく、1度飲んだら、やめられません。。。
６月いっぱいまで
平日のランチタイムに食事をされた方には
お好きなデザートがサービスで付きます！！
ますます充実の「みのりのおすすめ平日ランチ」
には、珈琲も付きます。
まだまだ間にあいます。
お出かけ下さい。