農家民宿シャレーみのり

ハジメ父さんの畑仕事や
四季折々の“みのり”をお伝えします。


'08ワイン会  In みのり〜!!

2008年6月27日

ニンニクひっこいで喰っちゃった〜!!

はぁ〜、ニンニクできたっぺか。。。
ハジメ父さん、待ちかねてニンニクをひっこいできました!

 
 
 
 
 
 
はじめて、挑戦したニンニク作り。。。
 
そろそろ出来たかなぁ〜〜
 

 

 

 

葉っぱが少し枯れてきました〜

 

 

もう、出来たっぺか。。。

 
 
 
 
 
じゃ〜ん!!
 
 
ひっこいじゃいました〜!!
 
 
 
ニンニク。。。こんなふうになってました。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
みずみずしいですねぇ〜
 
 
 
 
 
「ホワイト六片」
 
ホントに真っ白で、水がしたたってます。。。
 
 
 
 
 
 
どうしようか。。。
 
焼いて食べよう!
 
 
味噌?
 
 
 
 
 
クレージーソルトもいいかも〜!!
 
 
 
 
 
 
薄切りにすると、更にみずみずしくって。。
 
 
 
 
 
キャベツと豚肉と一緒にシンプルにいためました〜!!
 
 
 
 
 
ホクホクしてて、おいもみたい。。。
 
美味しい〜〜
 
 
 
思わずひっこいだ
ニンニク、大正解でした!!
 
何でも 「ッ」 がはいる片品弁講座その2でした。
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2008年6月27日 23:29

コメント

ヽ(・∀・)ノ やまちゃん [2008年6月28日 5:41
最近片品ではにんにく栽培盛んですよねー!
種は高いですけど
こうして国産で、自分で作ると
なおおいしそうです♪

けいづか木の子 [2008年6月28日 6:38
種高いんだぁ・・・
毎年挑戦しようと思いながら秋植えるの忘れるんですよ。玉ねぎも作ろうかと思いながら・・・
どうしても蒔き、植えっことは春の仕事としか思えない。。。。あつ・・植えっ・・っが入るね〜

みのり [2008年6月28日 21:53
<やまちゃん
 そうなんですよ〜! もうあちこちで作ってるのを見て、やってみよう!!と。。
国産は1ネット\3000代だもんね〜
でも、やっぱり安心
今年は種とっておきます!

みのり [2008年6月28日 21:56
<木の子さん
 そう、タマネギ、生きてたんですよ!2〜3株
1番使うのが、タマネギだもんね。
 

ブロック屋 [2008年6月30日 8:56
にんにく、美味しそうですね!夏に伺うときには食べさせていただけるのでしょうか?
それと、家の話ですが、またまたローンを背負て、待望の庭付き(とっても小さいですが)の家を建てることになりました。
色々考えすぎると大変なで、とにかく目の前のことをやって行くだけです。

Kuro−K. [2008年7月3日 17:28
はじめまして!
にんにく大好きです!!
採れたてのにんにくって本当においしそう・・・。
おいもみたいにホクホクだなんて気になりますね〜。
お料理の写真も本当においしそうで、お腹がなってきました・・・。
(・ε・`*)

みのり [2008年7月3日 17:44
<ブロック屋さん
 きのう、収穫して干しました〜!!
 ね〜、登場できるといいです〜♪

 そうですか。。。
 庭付き!!おめでとうございます。
 お互い、前向きに頑張りましょう。。。

みのり [2008年7月3日 17:47
<kuro-k.さん
 はじめまして〜。
 コメントありがとうございます。
 や〜、ホント、びっくりですね。とりたての味
 それに、自分で作っているので、安心です!!

ねむり姫 [2008年7月3日 23:50
明宝でもニンニク作ってる人がちらほら、やっぱりホワイト六片 先日頂いたんですが、スーパーでは見ない粒の大きさと白さ もったいなくてまだ手をつけてないんですが、とれたてに限るべしですかね。やっぱりシンプルに焼くのがお薦めですか?
ホックリを味わいたいですからね。

Kuro−K. [2008年7月4日 10:20
自家栽培いいですね〜。
大きい庭があれば私もたくさん育てたいです!
とれたてニンニクは匂いはどうなんでしょうか??

みのり [2008年7月4日 16:51
<ねむり姫さま
 こんにちは〜。片品でもここんとこ急に増えましたよね、作る人。やっぱりあの事件以来ですね。。
ほりたての味は特権ですかね。。あんな食べ方は、
買ってきてはできませんもんね〜
早く食べて見て下さい!

みのり [2008年7月4日 16:56
<kuru-k.さん
 何かを育てるのは楽しいですよね〜
匂いは普通ですが、生でかじったらエライことになりました・・・カラ〜イ!!

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