戯綴言

武尊(ほたか)の自然をお届けします。

2008年5月29日

☆彡カリフォルニア蕎麦ロール　☆彡

お試しの一品

先日ＧＡＺＯＯスタッフ来宿のときワインに合うレシピを・・・と思い買ったアボガド。

その日、思いがけず一匹で二度美味しい魚達が届き慣れない魚下準備に時間がかかりすぎ予定変更。(材料もなかったし・・・)

ソバでカリフォルニアロールやってみようかな。。。。

サラダ菜、カニカマ、アボガドを巻きめんつゆと柚子胡椒で。

自分では食べてみなかったけどなかなかイケたらしい。

そうだ！アボガドには絶対クリームチーズ合う筈・・・

そこで

ただ・・・・チーズがソバに合うかは・・・・？？

GAZOO第一号のお客様は

【ピリッとしてとても美味しかったです♪】

それは。。。多分柚子胡椒が決め手だったんだろう^^;

九州では入梅しましたね。片品も朝から雨でした。

トマト農家から譲ってもらったトマト苗をビニールハウスに植えた。

雨よけ桃太郎トマト。

この花からあの大きな実になるんですねぇ・・・

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2008年5月29日 21:25

うっかり姫 [2008年5月29日 22:09]: こんばんは！うっかり姫です～
蕎麦巻き、美味しそうです～木の子さんのブログはいつも、美味しそうです～よだれが、、、
LUXEL [2008年5月30日 0:57]: こんばんは。
カリフォルニアロールに入っているすし飯から蕎麦に変えた料理で、これは素晴らしいアイデアですね。
私は蕎麦が好きなのですが、アボガドはちょっと苦手です…（苦笑）
桃太郎トマトは見た事があります。
このトマトを食べた事があるかというと「？」ですねｗ
ほっしぃ☆(｡･ω･)ﾉﾞ [2008年5月30日 10:04]: おはようございます！
いや～さすがにほっしぃが行ったときには
料理食べつくされてましたからね～泣）ｻﾞﾝﾈﾝ。
きの子 [2008年5月30日 13:21]: うっかり姫さん
こんにちは。
クリームチーズはめんつゆに合わない事が判りました・・・
きの子 [2008年5月30日 13:25]: LUXEL さん
こんにちは。
もともとは大葉、きゅうり、カニカマを巻いてます。天ぷらまたはトロロ芋を添えて。
これならＯＫだと思いますよ(*^^)v

片品は北海道の種を使うこと多いですよ。
米も芋も北海道のものです。
桃太郎はどこなのかな？
きの子 [2008年5月30日 13:26]: ほっしぃ☆(｡･ω･)ﾉﾞ
足の具合は・・・
もう少しだ！頑張れ！

いやっ・・・誇大評価で・・・
実はたいしたもの出してないんだよ。。。
ナッキー [2008年5月30日 15:35]: こんにちは。とっても美味しそうですね。お料理の本でも見た事があって、作ってみたいなぁと思っていました。チョコンと乗っている柚子胡椒がポイントですね！
けいづか木の子 [2008年5月30日 19:40]: ナッキーさん
いつもありがと♪
ソバのカリフォルニアあったんだぁ～～
オリジナルかと思ったのに。。。

クリームチーズとめんつゆは。。。？
他のたれの方がいいかも・・