夢の野菜が・・・・・
品種改良の技術って・・・・・
保健所の巡視があるので始めた厨房掃除。
今日は換気扇とオーブンを洗って完了！！！
夕食準備の時換気扇回したらハネが飛んできてびっくり！！！
ぶつからなくて良かった・・・・パチッと音がするまで入れましょう。。。。
天気が良かったので畑にたくわん大根の様子見に行ってきた。
なんとか漬けられるくらいの大きさになった。
隣の畑のおばちゃんが
『大根もってけ〜〜』
と云うので各種頂いてきた。
右から タクワン用大根(我が家の)青くび大根、？大根、しょうごいん大根、紅大根。
大根にもいろんな種類がある。
そもそもこの大根ドコからやってきたのか？？？
品種改良、改良、改良でいろんな野菜たちがでてくる。
先日の紫ブロッコリーもそうですねぇ・・・
当たり前のように種を買って蒔いて育ててるけどこれらを研究してる人って凄いなぁ・・・・と。
根は大根、葉っぱはキャベツになる。かぼちゃの根にはさつまいも。そんな夢の野菜もきっといつかできるんじゃないか？？？などと思ったりする。
キャベツも観賞用になってしまうのだから・・・・・
元はキャベツ・・・・これはやっぱり食べれない・・よね。