野生の熊鍋。
スキー場グルメの最高峰?
獣鍋の巻w
今朝は冷えましたねー!
早朝3時に猛烈な腹痛に襲われ・・・
トイレとコタツの往復で眠れませんでしたw
しかも朝バイトへ出かけようとするとフロントガラス凍ってた!
久々!!
えースキー場バイトももう終盤ですが
ボク達のお昼は弁当です。
でも、弁当だけじゃ足りないので様々な汁物を作ります!
THE漢の手料理!!
今回は熊鍋!

作り方は超簡単!
@水の変わりに酒を使う。 日本酒100%
A沸騰したら熊肉をぶち込む!
Bスンゴクてきとーに切った大根・人参をぶちこむ!
C味付けはしょうゆとめんつゆのみ!2対1!
Dひたすら煮込む!>ストーブの上でw
゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚完成よー!

片品村の人は全ての人が食べる!(うそw
えーっとですね
少々解説をしますと
酒だけで煮るのは肉を柔らかくするためです。
(ノД`)圧力鍋など使いません
大根もそーですね!
味はもちろん!柔らかくてんまい!
でも小屋中獣臭いっ!ヽ(`Д´メ)ノ
・・・ちなみにボクは・・・
食えませんw
でも味が嫌いなワケじゃないんです!!
大好きなんです!>味
過去2回食いましたが2回ともはらっくだし(下痢)しまして・・・
食いたいけど食えないのぉおおおおおおお!!!!!!!!!
熊は希少価値も高いですので
もちろんスーパーじゃ売ってませんw
すべて野生です!
ハンターからのおすそ分けでございましたw
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