小中学生の農業体験は楽しい。一緒に農業をしながら農業は楽しいと云う気持ちを教えたいと心掛けている。野菜が食べられない生徒が美味しいと食べる姿は嬉しい。

9月18日秋ソバの畑で。花も終わりに近づいている。

 

 

　だいぶ飛んだが「人生の楽園」の農業体験指導の場面を撮影した7月２日の様子。ジャガイモの収穫前

 

 

　別の班が別な農家での体験終了でバスに戻る時。

 

 

この日は近所に４つの班が来た。

 

 

6月21日夏ソバの畑で

 

 

6月12日の小学5年生。小学生は良く勉強してきて良く働いてくれます。

 

 

 

6月4日トウモロコシの畝を作った。

 

 

 

収穫の喜びも体験。

 

 

5月22日トオモロコシの苗を植える畦造りとマルチ張り。

 

 

 

5月21日枝豆の直播用の畝作り。苦土石灰を蒔いて、堆肥を入れて畦を作った。

 

 

 

アスパラの収穫も体験

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は曇りで観光客も少なかったが、人生の楽園の取材スタッフと山に登った。

　6月18日、あまりにも天気が良いので畑の中に入れるようにしました。

　6月21日農業体験に来た中学生徒さんにも畑に入って頂いた。

　隣りの畑の間に通路を作り更にそこから少しソバを潰して中に入るようにした。これは通路での写真です。

　6月23日、高校時代の友人が参りましたので写真を撮りました。天気は雨が降ったり曇ったりした晴れ間です。

　6月19日湿原に様子を見に行きました。

　レンゲツツジとワタスゲは盛りでしたが、年々レンゲツツジは湿原の乾燥化が進み他の植物の陰になってしまいました。コバイケソウも咲き始めました。

同じような場所からの写真が6月14日の福島民報新聞に載っておりましたが、飯豊山は映っておりませんでした。4月29日に増田御夫妻と4人で蒔いたソバがこのように咲くと、非常に農業を始めた満足感があります。更に芸術的？な写真を撮ると

ちなみに我が畑からの飯豊山は

田も稲が育ちだんだん緑が濃くなってまいりました。

追い上げて農作業をやっておりましたら、いつの間にか私の影がこんなに長くなってしまいました。もう6時45分です。

夕日は飯豊山の左に沈もうとしておりました。

こちらは残ったジャガイモを植えた畝ですが結果的に５列になってしまいました。

一週間早く植えた北海道さんの種イモの方は花が咲き始めました。

サトイモは会津産の種イモを50株植えましたが、5月末気温が低かったので成長が止まっていたようで心配しておりました。このところの気温で成長が戻りました。

おイモ以外の成長を報告すると

タマネギも倒れ始め、倒れたものは収穫時期です。去年は追肥をしなかったら大きくならず、これはまるごと使えるから良いと悪い評判がたちました。今年はタマネギらしくなったようです。

ニンニクも枯れ始めそろそろ収穫の時期です。

このリーフレタス（チリメンシャ)は５月中旬に増田奥様が植えたものですがそろそろ食べ頃です。

 

セロリもやはり増田ご夫妻に5月中旬に植えて頂いたものですが、少し大きくなりました。収穫は秋のようで、白くするためには新聞紙で包むようです。

 

加工用トマトは去年１６本植えて上手くいったので、今年は50本に増やしました。加工用トマトは自家で使う場合完熟してから採って冷凍しておくと何時までもケチャップやジュースに美味しく使えます。

 

花も咲き始めましたので7月中旬頃から10月中旬位まで取れ、非常に良いものです。

ちょっと休憩で畑からの景色をお見せ致します。

やはりなんといっても飯豊さんでまだ雪をかぶっております。ちなみに昨夕の景色で

夕日は飯豊山のはるか左の方へ沈みます。残念ながら夏至になっても飯豊山には沈みません。

 

これは5月21日に農業体験に来た中学生に畝作り、マルチ張りをしてから種を蒔いてもらったとうもろこしです。どんどん大きくなります。

 

アスパラは5月中旬から毎日食べております。私は夏秋採りしませんので、もう直ぐ採るのを止めて茂らせます。夏秋採りの農家は１０日前位から茂らせまた秋採ります。

4月の終わりにポットに蒔いたカボチャも植え付けました。

 

これはハロインカボチャで、ハロインの日にくりぬいて鬼のような形にして、蝋燭を入れて飾ります。万遍なくお日様を当てて育てたものは非常に高く売ってましたので綺麗に育つように挑戦してみます。

突然ですが雉が現れたので、軽トラックからカメラを取り出し撮影に一応成功。

 

今年は高田の梅が生り年のようで多くの梅が育っております。高田の梅は実が大きく、種が小さく、食感はパリパリしていて非常に美味しい梅です。梅の木が４０本位ありますので今年は楽しみです。

 

一方６０本位ある柿は会津身しらず柿で、今年はやはり生り年で身の程しらずに生っておりますので、これから摘果が大変です。

 

 

 

 

 

 

 

別な角度から見ると

ちょうど農業体験に来た生徒さんと

雄国山を背景に別な家のそば畑

のいいもんだ田舎生活で、「福島・喜多方　農業で食べていけるか」として取上げられ、5月30日に【前編】畑仕事の収支を考察する、6月6日に【後編】「覚悟」さえあれば、道は開ける

として掲載された。次の写真は掲載された私の家の写真です。

今回は６人で１人が穴あけ専門にして、残りの５人がキノコ菌が培養された楔のようなコマをその穴に打ち込む作業をした。１本のホダギに２０個位のコマを打ち込んで、合計４０００個打ち込んだ。