いなか暮らし日記＠増富村



私たちは、都会と田舎の交流の支援を積極的に行っています。
そのための田舎暮らし体験、農業体験、温泉＆森林体験、箱膳などの食育体験、様々なメニューの情報を発信していきます。

薪ストーブ

2007年12月6日

冬支度１

今年も冬支度が始まりました。

まずは、たくあんを漬けるために大根を干しました。
十分干したら、ぬかに漬けて、たくあんにします。

 

 


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2007年12月6日 8:30

コメント

たかほっきゃん [2007年12月14日 11:51] 
あ〜、とっても心なごむ風景ですね〜。
よけいな情報かも知れませんが、九州ではこんな大根の干し方をするみたいですw
http://gazoo.com/G-Blog/oosumi005/40998/Article.aspx

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