みずがきランド日記

日本百名山のひとつ瑞牆山の麓の、農村にある素朴で小さな立ち寄り温泉です。
この施設の周辺にある休耕地だった田畑を復活させ、野菜をつくったり、農業や里山のくらしが体験できるイベントを行っています。

ソバの花は白くてできれいですね。

もう少ししたら収穫です。
昔は集落の人たちがソバを作って、地元のおばさんたちが営むおそば屋さんで使っていたそうです。高齢化で大変になってしまったのでソバをつくるのはやめてしまいました。

自分たちがつくったソバが、おそばやさんで使われたらうれしいと思ったのですが、ソバの反収の低さにびっくりしました。自家消費用にします。

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2008年10月1日 8:31

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