2008年12月18日
農と暮らしの学校で、味噌づくりをしました。麹(こうじ)を塩と混ぜて、茹でた大豆と混ぜて…。
子どもたちも頑張りました!
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2008年12月16日
農と暮らしの学校で育てた赤カブが大きく育ちました。参加した皆さんもびっくり!
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2008年11月27日
農と暮らしの学校で秋野菜の収穫をしました。ところがビックリ!雪の中の収穫体験でした。
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2008年11月6日
コンニャク芋を茹でるところから、ぜーんぶ手作りでコンニャクを作ってみました。手作りだからいろんな形のコンニャクができます!
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2008年11月3日
今年も農と暮らしの学校の“のらり畑”で、でっかいサツマイモがいっぱいとれました。
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2008年11月1日
春に田植えをして、9月に稲刈りをした農と暮らしの学校の田んぼの新米を、ねむり姫の民宿しもだで美味しい白ごはんにしてもらいました。
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2008年10月30日
10月25日は、農と暮らしの学校で里芋堀りをしました。昨日までの雨もやんで、総勢60名の大里芋堀り大会になりました。
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2008年9月23日
農と暮らしの学校で植えた稲が実り、手刈りたいけんといっしょにハサ掛け体験もやっちゃいました!
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2008年9月22日
農と暮らしの学校で手植えした稲がたわわに実りました。今年は豊作なんだそうです。私たちの田んぼも稲刈りの時期を迎えました。
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2008年9月20日
農と暮らしの学校で、秋野菜(大根・カブ)の種まき体験をしました。
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2008年9月18日
収穫の秋、夏には雑草との戦いを強いられた「農と暮らしの学校」も、やっと実りの時期を迎えました。
今日は、地元の大豆を使って手作り豆腐に挑戦です。
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2008年8月21日
農と暮らしの学校で育てたトマトを使って、ケチャップを作りました。
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2008年8月20日
久々に『農と暮らしの学校』が開校しました。夏野菜の大収穫!トマト、ナス、カボチャ…。夏の太陽のもと、気持のいい汗をかきました。
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2008年8月17日
いつもは農作業と旬の食材加工などを都会の人たちと体験している「農と暮らしの学校」ですが、「夏はやっぱり川へ行きたい!」ということで、のらり畑のそばの気良川で、家族そろって川遊びをしました。
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| 20:43 |
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2008年7月16日
前回作ったのはシソジュース。今回は梅ジュース作りに挑戦です!
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2008年7月14日
夏は、紫蘇(シソ)ジュース!
シソの独特の香りと甘酸っぱさが、暑気払いにぴったり!
ということで、シソジュースを一から作りました!
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2008年7月12日
農と暮らしの学校の初夏講座で「梅の収穫体験」をしました。
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2008年6月16日
農と暮らしの学校で、「玉ねぎ・ジャガイモを収穫してカレーライスづくり」をしました。
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2008年6月3日
農と暮らしの学校、第5弾!里のお茶摘み講座をしました。「里の」とあるように、農家の小さなお茶畑で、手摘み、手炒り、手揉みを体験しました。
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| 17:16 |
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2008年5月30日
去る5月25日、2度目の「山菜野草トレッキング」を行いました。天気予報は「雨」と言っていたのですが、なんとかもって里の春を満喫することができました。
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