郡上明宝 つれづれ日記

長良川の上流、郡上踊りが有名な郡上八幡の片田舎で、都市にすむ方々に自然体験や農山村体験を提供しています。田舎で巻き起こるたのしい「事件」をいっぱいお伝えします。


2008年12月18日

味噌づくり!子どもたちもがんばった!

 農と暮らしの学校で、味噌づくりをしました。麹(こうじ)を塩と混ぜて、茹でた大豆と混ぜて…。
子どもたちも頑張りました!

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 開校日のようす | 11:15 | コメント(8) | トラックバック(0)

2008年12月16日

でっかい!赤カブ収穫!

 農と暮らしの学校で育てた赤カブが大きく育ちました。参加した皆さんもびっくり!

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 開校日のようす | 12:30 | コメント(8) | トラックバック(0)

2008年11月27日

雪の中の大根収穫体験!

 農と暮らしの学校で秋野菜の収穫をしました。ところがビックリ!雪の中の収穫体験でした。

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 開校日のようす | 18:15 | コメント(10) | トラックバック(0)

2008年11月6日

手作り田舎こんにゃくに挑戦しました!

 コンニャク芋を茹でるところから、ぜーんぶ手作りでコンニャクを作ってみました。手作りだからいろんな形のコンニャクができます!

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2008年11月3日

今年もドデカイさつま芋収穫!

 今年も農と暮らしの学校の“のらり畑”で、でっかいサツマイモがいっぱいとれました。

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2008年11月1日

みんなで作った新米の白ごはん!

 春に田植えをして、9月に稲刈りをした農と暮らしの学校の田んぼの新米を、ねむり姫の民宿しもだで美味しい白ごはんにしてもらいました。

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2008年10月30日

大里芋堀り大会、楽しかった!

 10月25日は、農と暮らしの学校で里芋堀りをしました。昨日までの雨もやんで、総勢60名の大里芋堀り大会になりました。

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2008年9月23日

稲のハサ掛け体験って、あんまりしないでしょ!

 農と暮らしの学校で植えた稲が実り、手刈りたいけんといっしょにハサ掛け体験もやっちゃいました!

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2008年9月22日

稲の手刈り体験しました!

 農と暮らしの学校で手植えした稲がたわわに実りました。今年は豊作なんだそうです。私たちの田んぼも稲刈りの時期を迎えました。

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2008年9月20日

秋野菜の種まき体験

 農と暮らしの学校で、秋野菜(大根・カブ)の種まき体験をしました。

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2008年9月18日

家族で豆腐作り…秋の「農と暮らしの学校」が始まりました!

 収穫の秋、夏には雑草との戦いを強いられた「農と暮らしの学校」も、やっと実りの時期を迎えました。
今日は、地元の大豆を使って手作り豆腐に挑戦です。

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2008年8月21日

自分で作ったトマトでケチャップ作り!

 農と暮らしの学校で育てたトマトを使って、ケチャップを作りました。

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2008年8月20日

のらり畑、夏野菜大収穫!!

 久々に『農と暮らしの学校』が開校しました。夏野菜の大収穫!トマト、ナス、カボチャ…。夏の太陽のもと、気持のいい汗をかきました。

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2008年8月17日

農と暮らしの学校の川遊びは一味違う!

 いつもは農作業と旬の食材加工などを都会の人たちと体験している「農と暮らしの学校」ですが、「夏はやっぱり川へ行きたい!」ということで、のらり畑のそばの気良川で、家族そろって川遊びをしました。

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 開校日のようす | 20:43 | コメント(0) | トラックバック(0)

2008年7月16日

梅ジュース作りました!

 前回作ったのはシソジュース。今回は梅ジュース作りに挑戦です!

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2008年7月14日

紫蘇(シソ)ジュース作りました!

 夏は、紫蘇(シソ)ジュース!
シソの独特の香りと甘酸っぱさが、暑気払いにぴったり!
ということで、シソジュースを一から作りました!

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2008年7月12日

梅収穫体験は、楽しい!

 農と暮らしの学校の初夏講座で「梅の収穫体験」をしました。

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2008年6月16日

新じゃが、玉ねぎ収穫、即カレーライスに投入!

 農と暮らしの学校で、「玉ねぎ・ジャガイモを収穫してカレーライスづくり」をしました。

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2008年6月3日

お茶摘み講座、やりました!

 農と暮らしの学校、第5弾!里のお茶摘み講座をしました。「里の」とあるように、農家の小さなお茶畑で、手摘み、手炒り、手揉みを体験しました。

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 開校日のようす | 17:16 | コメント(0) | トラックバック(0)

2008年5月30日

山菜野草トレッキング、子どもたちはイモリに夢中!

 去る5月25日、2度目の「山菜野草トレッキング」を行いました。天気予報は「雨」と言っていたのですが、なんとかもって里の春を満喫することができました。

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