郡上明宝 つれづれ日記

長良川の上流、郡上踊りが有名な郡上八幡の片田舎で、都市にすむ方々に自然体験や農山村体験を提供しています。田舎で巻き起こるたのしい「事件」をいっぱいお伝えします。


カウントダウン!大イチョウ黄葉寸前!(11月10日写真)

2007年11月12日

イノシシ汁は美味しい!(ぼうけん家族)

 今日は、のらり畑に都市のお客さまがきました。冒険キッズに来る子どもたちのご家族です。お昼は野良でイノシシ汁!

 

「猪汁ができたよー!」という声に、お昼までがんばってサツマイモ堀りをして、お腹がペコペコになった参加者のご家族が集まってきました。

 

 

今日のお昼ご飯は、季節の五目御飯とイノシシ汁。

 

 

 

美味しい香りがあたりに立ち込めます。

 

 

食べると体がホッカホカになるイノシシ汁です。旬の里芋や大根も入ってメチャウマです!

 

もちろん、サツマイモも大豊作!食べきれるかな?

 

 

これは、山と川の学校が家族を対象に実施している「ぼうけん家族」という日帰りの体験ツアーの一コマです。昼からは紅葉の森でロープを使った安全木登り体験をします。


コミュニティ特集「ふるさと自慢

あなたの住む町や村、故郷の魅力をブログに書いてみませんか?

このテーマの投稿募集は終了しました。

このテーマのブログをチェック

2007年11月12日 1:45

コメント

あき [2007年11月12日 6:29
こんにちは、はじめまして。
いのしし汁、美味しそうですね。昨日からすっかり冷え込んできましたので、あったか鍋が恋しくなります。
焼き芋なんかしたらたのきっと楽しいでしょうね。

みっしー校長 [2007年11月12日 17:22
 あきさん、はじめまして。今日、郡上明宝では、初冠雪です。烏帽子岳の烏帽子の部分が白く雪化粧しました。今年は寒くなりそうですね。イノシシ汁は、これからが本番。脂ののった猪肉は最高ですよ。ぜひ食べに来てください。
そるふぁ [2007年11月13日 23:43
こんばんは。
おいしそうないのしし汁!
根菜もたっぷりで、あったまりそうですね。
いのししを食べたことがないので興味深いです〜
サツマイモもいっぱい採れて、
子供たちには美味しく楽しい秋の一日になりましたね^^

みっしー校長 [2007年11月14日 9:50
 そるふぁさん、こんばんは。郡上では、イノシシや鹿肉に出会う機会が多くあります。(仕事柄かな?)やっぱり、一度は食べてみてほしいと思いますね。ただ、猟師の解体技術で味がすごく変わるので、定評のあるところで食べてください。

コメントを投稿する

※は必須項目です。   ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

ニックネーム
メールアドレス   
URL  
コメント
(全角500文字以内)
 
パスワード   

投稿する

トラックバック

この記事に対するトラックバックURL:

  ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

カウントダウン!大イチョウ黄葉寸前!(11月10日写真)






TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS


  • [NewCar] PASSO SETTE





アクセス数

312376pv


お気に入り登録ユーザー数

10Users    



最新のコメント一覧