小川のうっかり姫

小川のうっかり姫です。
四方を山に囲まれ、目の前に清流弓掛川が流れています。
周りには畑や田んぼが沢山あり、山の幸・川の幸に恵まれています。
そんな山奥の奥からブログをお届けします。

2008年3月24日

イチゴ大福に挑戦（●´艸｀●）

ねむり姫に聞いたレシピで作りました～和菓子、むずかしい～(´Д`)

ぼた餅を作った時に、あんこが余ったので、、、、

無謀にも、イチゴ大福を作ることにしました～

そこで、ねむり姫さんに作り方の確認の電話をしたら、、、

「とにかく、包むのが大変だよ～ん！！」

包むの大変でした～　(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

一個目は失敗して、大福が手から離れなくて、どうにもならなくなって、

うっかり姫の口の中に、、、、「えい！食べちゃえ！！」

どうにか、二個目から丸まって、手から離れたけど、

でかすぎる～(TДT)

このサイズでないと、まるっと包めない！！！（涙）

こ～んな、大きなイチゴ大福が三個だけ、

できました～良かった、子供の数作れて、、、、

うっかり姫の分はありません(TДT)

製作中に食べちゃったんで、、、、

また、チャレンジするぞ！！

コミュニティ特集「ふるさと自慢」

あなたの住む町や村、故郷の魅力をブログに書いてみませんか？

あなたもテーマ「ふるさと自慢」でブログを書いてみませんか？

このテーマのブログをチェック

このテーマのブログを書く

2008年3月24日 23:22

けいづか木の子 [2008年3月25日 0:39]: こんばんは。
白玉粉は難しいですよね～。
でも美味しそうですね。
今度は業務用の粉買って来るといいかも・・
ねむり姫 [2008年3月25日 0:57]: 美味しそうに出来ましたね。確かにいちご包むの大変です。ちなみに私も例のあんこが残っていて、いちご買っていたところです。うっかり姫とは、行動回路が、同じで怖いわ～。
daigo [2008年3月25日 9:08]: そうそう大変なんだよねぇ
お餅からもできるんだよ。
今年はあんこ作らなかったなぁ～
美味しそう！
ひつじ [2008年3月25日 15:12]: 美味しそうだよ！見た目もバッチシですよ！
洋菓子より和菓子のほうが手間がかかりそうですね。
うっかり姫 [2008年3月25日 15:37]: こんにちは！けいづか木の子さん、ねむり姫さん、daigoさん、ひつじさん、コメントありがとうございます～
まだ、手作りあんこがあるので、イチゴ大福作りチャレンジします！今度は小さく作るぞ！！
見た目は、、、ですが、美味しく出来ました！！
さんじ１８ [2008年3月25日 19:29]: 手から離れないって

ひょっとして手に粉を付けるの忘れてないですか？
（手の温度でくっつかないように澱粉を手に付けて丸めなきゃ）
うっかり姫 [2008年3月25日 19:59]: さんじ１８さん、コメントありがとうございます～
粉の量が少なくて、手に所々に引っ付いて剥がれなくなって、えいっと食べました、、、（涙）
さやか [2008年3月26日 21:43]: こんばんは。いちご大福大好物です～手作りなんて美味しいでしょうね～いちごの季節が終わる前に沢山食べておかないと！私は、作れないので買ってきます・・・
うっかり姫 [2008年3月26日 22:42]: さやかさん、コメントありがとうございます～
イチゴ大福、私も大好きです～フルーツ大福も好きです～餡子に生クリームに２，３種類のフルーツが入ってるの！！特大ですけど、、、