野菜ジュース、野菜たっぷりオムレツ作りました〜
家庭教育学級で、給食試食会を兼ねて、野菜を使ったメニューに挑戦！！！
小川小学校のお母さん達（7名）で作りました〜
小川小は子供達が１００％、朝ごはんを食べて来る、優良校！！！
しかし、野菜は敬遠されがち。。。
そこで、野菜を使った簡単メニューを作る事に！！
『野菜ジュース』と言っても、果汁５０％、野菜５０％の
飲み易い物に挑戦！！
ニンジン、トマト、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、、、
それらの皮を剥いて一口大に切って、ミキサーに〜
こんなに植物繊維がゴミに〜〜〜勿体ない〜
何か活用出来ないか？みんなで話題に！
丁寧にこしたら、出来上がり〜
市販の物より、甘くなくてスッキリ味に仕上がりました〜
お次は『野菜たっぷりオムレツ』
細かく切った、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、
溶いた卵にチーズを加えて、後は焼くだけ〜
両面をこんがり焼いたら出来上がり〜
まぁ〜要はスペイン風オムレツですね！
給食でみんなで試食するのに、切り分けました〜
いつもの給食に『野菜ジュース』と『野菜たっぷりオムレツ』を
プラスした、豪華（？）給食〜〜〜
第二王子、末娘、パクパク〜
第二王子、末娘「野菜ジュース、美味しくない〜！」
市販の甘さに慣れてしまって、自然の甘さでは、物足りない？
良くないですね〜
野菜ジュースより、野菜たっぷりオムレツが人気でした！
やっぱり、どの子も甘いジュースに慣れてる。。。
大人になれば、自然の甘さが分かるようになるかな〜
野菜を進んで食べられる子を育てるのは難しい〜〜〜！！！