2008年9月26日
2008年9月12日
娘と食品サンプル作り体験をしました。郡上八幡に岩崎模型製造（株）という蝋で作る食品サンプル業界の老舗があります。そこで、レタス エビ天 キャンドルを作らせてもらいました〜。 レタスをつくりまーす。 白と緑の蝋を水面に広げるようにたらします。 水中に伸ばしながら沈めると大きな１まいの板状になります。（不思議なんだけど）それを白い方からフワッと丸めていくと、出来上がり 次に天ぷらでーす 天ぷらは、高い位置から蝋をたらして、衣を作ります。蝋で作…
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お出かけ
| 10:41 |
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2008年9月11日
今年は、夏が暑かったせいか、木の実の色付きが早く、例年より早く、果実酒をつくりました。果実は、”さるなし”の実です。”さるなし”ってツルで木に巻き付いているので高い木によじ登ったり、収穫も大変なんですが、今回は、ラッキーなことに、頂いたので、それを使いました。 外見はこんな感じですが スパッと切ると・・・ キウウィの小型版 そっくりだと思いませんか？味も食感もキウウィみたいですよ。 出来上がりが楽しみでーす。（ちょっと実が多すぎかも！！）
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お料理
| 10:30 |
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2008年9月10日
流しそうめんも無事？んーたぶん終わり、報告ブログも今更というか、他のメンバーがしてくださってるので、お礼だけですが、たくさんのお客様にお越し頂きました。ありがとうございました。私は、めんを茹でる係だったので、直接お客様の顔が見えなかったのですが、好評だった声をきいてうれしく思っています。そして その流しそうめんの様子＋裏側までが 今日TV放映されます！残念ながら、東海エリアなんですが、名古屋テレビのUPという１８時１７分からの番組のなかで、紹介してもらいます。私が映っていると恥ずかしいのであまり見なく…
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ﾋﾞｽﾀｰﾘマームの活動
| 14:43 |
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