明宝の給食センターがお別れです。
郡上市になって・・・
夕○市に続く財政難の郡上市、とうとうこの３月で、明宝の学校給食センターも閉鎖となり、４月からは、隣町八幡町からの支給となります。
明宝の給食センターは、小学校に隣接していて、温かくて、美味しくて、リクエスト給食とかバイキング給食などあり、私も食べたくなるようなメニューで、食物アレルギーの子にもきちんと対応してくださり、家の子供達は、給食で育てられたと言うくらいお変わり三昧で楽しみにしてたようです。
学級通信の記事にも 給食センターお別れ会の事が、うちの子供達のどの通信にも書いてありました。
子供達の１番好きな、給食のメニューは？・・・明宝ロール！だそうです。
明宝ロールは、春巻きの皮の上にマッシュポテトを広げ、縦長に切った明宝ハムを芯にして巻いて、揚げたものです。
なんとも贅沢な春巻きです。
こんな地元の素材を活かした、手の懸かった手作りの給食はきっと食べれなくなります。
そして、このすばらしいメニューが、絶えてしまうのも残念です。
でも 子供の数は減少していく中、存続も難しいんでしょうね。
残念・残念・（；∇；）