サンプル作りました。
娘と食品サンプル作り体験をしました。
郡上八幡に岩崎模型製造(株)という蝋で作る食品サンプル業界の老舗があります。そこで、レタス エビ天 キャンドルを作らせてもらいました〜。
レタスをつくりまーす。
白と緑の蝋を水面に広げるようにたらします。
水中に伸ばしながら沈めると大きな1まいの板状になります。(不思議なんだけど)
それを白い方からフワッと丸めていくと、出来上がり
次に天ぷらでーす
天ぷらは、高い位置から蝋をたらして、衣を作ります。
蝋で作ってあるエビをのせて、衣をからめます。
パックに詰めてお土産です。
次にキャンドルつくりでーす。
いくつか 型があるので、選べます。
色も混ぜたり、2層にしたり、工夫できます。
これだけ作った娘は、大満足! お家で誰か間違えて食べないかなぁって心配してました。