永吉家☆自給自足への道

関西出身の田舎娘とシティボーイ(?)、07年春より、2人の大好きな場所、ここ明宝で新しい生活が始まりました。出来ることは自分たちで!と手作りいっぱいの生活を目指すIターン若夫婦(家族)の波乱万丈な日々を面白おかしく紹介していきます☆


今年も祭は“やっこ”です

2008年10月2日

赤ピーマンも緑なのね

畑事情、なかなかアップできていませんでしたが…

赤ピーマンにびっくりしてとりあえずアップします!!!

 

うちのピーマンは緑の普通のピーマンのつもりでしたが・・・

 

 

あれ?

気がつけば、緑のピーマンと一緒に赤いのがちらほら

 

 

え??赤ピーマン??

 

緑ピーマンと赤ピーマンは別物だと思ってたけど

赤ピーマンって完熟ピーマン???

てか、赤ピーマンも元は緑なのね・・・

その証拠写真も撮れましたよ☆

 

 

ハーフピーマン(笑)

 

 

う〜ん、知らないことがいっぱいでおもしろい!

 

しかもこの赤ピーマン

料理しても甘くておいしいし、野菜料理に赤が入って鮮やかで見た目も綺麗☆

 

 

 

赤ピーマンも初めは緑ってことは

スーパーで売られている赤ピーマンは

トマトと同じように緑のうちに収穫したものなのかなぁ?

 

 

なんか田舎娘もびっくりだったので

とりあえず、赤ピーマンの実態は特に調べる前にアップしました☆

知ってる人は教えてくださ〜い


2008年10月2日 11:00

コメント

てらん [2008年10月2日 12:58
私はアレルギーでピーマン食べれないんだけど...
調べたよ♪
『緑色のピーマンは未熟なうちに収穫したもの。完熟させると、赤ピーマンになりますが、オレンジや黄色になるものもあります。』やって〜!
自然にいろんなことが知れてやっぱり郡上はいいなぁ〜(^o^)/

いしまる [2008年10月3日 1:28
わたくしもつい先日テレビ知りました(笑)
うちでつくっとったけど全部みどりのまんまで採ってたからなぁ☆一回色もの食ってみたいわ〜。
食うときにとっとったから色が変わったって状況は知らないや。
「ピーマンマン」って絵本あったよな〜

田舎娘&シティボーイ [2008年10月3日 15:45
てらん、ありがと〜☆
調べてくれたんやな!
やっぱり、赤ピーマンは完熟ピーマンってこと!?
びっくりやな☆★
勉強になりました!

田舎娘&シティボーイ [2008年10月3日 15:48
いしまるも一緒やったんや☆
うちのも夏はずっと緑で採っとったんやけど
寒くなり始めてから急に赤になりだした気がする!
『ピーマンマン』懐かしいなぁ
好きな絵本のひとつやったで☆

そるふぁ [2008年10月3日 23:38
こんばんは、お久しぶりです。
緑ピーマンはほっとくと赤ピーマンになるみたいですね。
主人のおばあさんの畑でもちらほら見かけました。
赤くなったほうが甘みが増すので、子供には受けがいいです^^

田舎娘&シティボーイ [2008年10月5日 20:33
そるふぁさん、こんばんは!
本当、甘くてびっくりです☆
ピーマン嫌いの子も大丈夫そうですね♪
来年にはベビーも食べれるかな???

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