永吉家☆自給自足への道

関西出身の田舎娘とシティボーイ(?)、07年春より、2人の大好きな場所、ここ明宝で新しい生活が始まりました。出来ることは自分たちで!と手作りいっぱいの生活を目指すIターン若夫婦(家族)の波乱万丈な日々を面白おかしく紹介していきます☆


お寺参り

2008年10月24日

BIGむかご

いい天気、散歩日和が続きますねぇ☆
そんな時は収穫袋を片手にむかごでも探しましょ〜♪

この日はKei君とKei君ママとむかご収穫

収穫袋だけでなく、“傘”と“棒”も持ってかなり本気モードです

 

いつもは小豆ぐらいかそれよりちょっと大きいぐらいのむかごばかり採っていましたが

今回はちょっとウハウハ気分になるくらいBIGなむかごを発見☆★

 

 

シティボーイ、採ります!

 

 

Keiママ、叩きます!!

 

 

“一体何事!?”

この姿をじーっと見つめるKei君(笑)

 

 

“どれどれ本当に採れてるのかぁ??”

 

 

“わぁ〜いっぱい♪”

 

そしてこれがBIGだとわかりますか???

 

 

右のがいつもの大きさのむかご

ほら、100円玉ぐらいもあるむかごって・・・

ちょっと興奮しちゃうでしょ(笑)

 

 

早速その日の食卓へ

 

食べだすととまらないむかごの炒め煮

 

ほっくほくのむかごご飯

 

う〜ん、この時期しか食べられない秋の味♪

おいし〜い☆

幸せ〜

 

シティボーイも田舎娘も大好きなむかご

もっと採れますようにと庭に残りのむかごを少し植えてみました

 

芽、でるかな??

 

 


2008年10月24日 11:15

コメント

てらん [2008年10月24日 18:04
むかご?食べたことないなぁ。
食べてみた〜ぃ♪

T-boy母ちゃん [2008年10月24日 23:21
出てきますよお〜、たくさん!!
我が家は3つだけ埋めただけなのに、2年目にして茂ってて、むかごを近所に配って回りました。でも、名古屋の人はむかごを知らない人だらけ。かくいう私も保育士になって、いわむらかずおさんの絵本「14ひきシリーズ」で知ったのです。
だから、塩茹ででシンプルにか、むかごご飯しか知りませんでした。炒め煮って甘辛に味付けるんでしょうか?

ぺね [2008年10月25日 11:27
むかごってこんな風になってるんですねぇ〜。知りませんでした。たくさん収穫できて良かったですね!炒め煮おいしそうです〜。
田舎娘&シティボーイ [2008年10月30日 15:30
てらん、返事遅くなってごめん!
むかご、今ならたくさんなってるよ〜♪
むかごは山芋の子どもみたいなもんやから
芋みたいにほくほくしておいしいで☆
ぜひ、うちでご賞味あれ♪♪
大阪にはないかな???

田舎娘&シティボーイ [2008年10月30日 15:33
T-boy母ちゃんさん、こんにちは☆
返事遅くなりました!!!
2年目にして茂りだすんですね♪
再来年が楽しみだぁ〜♪
炒め煮は適当ですよ(汗)
炒めて醤油と砂糖で煮ただけです
シンプルに塩茹でが一番おいしかったりしますよね☆

田舎娘&シティボーイ [2008年10月30日 15:57
べねさん、こんにちは☆
むかご、たわわになってると、本当に楽しいですよ♪
ちょっとよくみてみると、結構あったりしますよ☆

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