宮川村 ときどき森の住人

大台山系を源流とする宮川の清き流れ。
素朴であたたかい人情をお送りします。


今の季節 山が金色に変身!

2008年5月12日

朴の花 あま〜い香りで〜ス!

田んぼが、活動すると「朴の花があま〜い香りで疲れを癒してくれます」ョ。

宮川村では、田植えは6月でしたがだんだん早くなり今では、

4月下旬、収穫時に「台風」の影響を受けないように

  苗の生長を早くした・・・?色々考えた結果早くなった。

 

ところで、今の時期

「朴の木が花盛り」です。

朴の花が終わり2週間〜3週間すると

「葉」の収穫で大忙し

今の葉は柔らかすぎるためです。

 

宮川村では、あちらこちらで「朴の木が植えられています」

 

朴の葉は何に使う・・・???昔からの食べ物です

 

☆次回・・・作り方を案内します☆

 

朴の花の成長を観察しました。

 

 

 

 

 

開花すると2日位で枯れるョ

 

 

 

 


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2008年5月12日 8:55

コメント

星のクララ [2008年5月12日 15:22
いい香りがしますよね(^−^)

今日ちょうどこの花を見かけました。

はかない花ですが存在感は大きいですね。

モンキーまこ [2008年5月12日 18:48
星のクララさん、いつもありがとうございます。
そちらの地区と立地が同じようですね、山ボウシや朴の花、お茶摘みの時期やホタル等。
こちらでは、6月から川でゲンジボタル→田んぼでヘイケボタル→山でヒメボタルが7月中旬まで楽しめます。
「白茶」是非ブログに感想をお願いいたしますネ。

さわ [2008年5月13日 14:21
はじめまして!
この日記を読んでいて、小さい頃、たぶん朴の葉であろう大きな葉っぱを拾って「いい匂いがする」と喜んでいたのですが、
それってもしかして花の匂いが染みているのかな〜と考えたのですが、
葉っぱもいい匂いってするんでしょうか?

深呼吸すると気持ちがいいんでしょうね。
行ってみたいなあ。

モンキーまこ [2008年5月13日 17:28
さわさん、コメントありがとうございました。
朴の葉は、確かにいい香りがしますョ。
岐阜県では朴葉味噌が特産品であり、朴の葉の上に味噌をのせ下から火であぶり朴の香りと味噌の香りを楽しむ料理があります。

あお [2008年5月20日 12:57
はじめまして☆
大台に生まれてから二十数年間大台に住んでいました☆

今は進学で大阪ですが・・・・

フォレストピアのコテージにも
何回か泊まった事がありますよ^^

小さい頃は意識していませんでしたが,
大人になるにつれて,あの自然がめっちゃ好きに
なりました☆☆☆

しかしほうのき(漢字が出なかった・・)
の花ってこんなのなんですね^^*
知れませんでした☆

白くてかわいいです♪
あ〜宮川が見たくなってきました(笑)

これからも良いホテルにしていってくださいね☆

モンキーまこ [2008年5月20日 14:38
あおさん、コメントありがとうございました。
地元出身の方ですネ。地元を離れると故郷の良さが実感しますよね、これからもブログ見ながら郷愁を感じて下さい。
色々コメントありがとうございます。
社会勉強に学問に頑張って下さい。
最後に「ミニ知識」
ほうのき → ほおのき(朴の木)

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