梅干の土用干しを始めました。
今年はいい梅に赤じそがどっさり取れました。
今年は梅も他の人にあげるぐらい、どっさり生りました。
赤じそは去年の種が落ちて、畑のあちらこちらでいいのが採れて梅もいい色につかりました。
毎日日中は暑くて扇風機の前で寝転がっているのですが、今日はこれではいけないと思い、土用の丑の日も近いので梅の土用干しを始めました。
今年は8キロも漬けたので失敗しないように! ! ! さっきテレビで梅雨も明けたように言っていたのですが晴天が続くことを祈って。
しそがいい色に染まったのでしょうがも漬けて見ました。
晩のお客さんに山菜のてんぷらにこの紅しょうがのてんぷらをつけようかなぁーーーーー私は紅しょうがのてんぷらが大好きなので ! ! !
先日娘夫婦が遊びに来て近くの宮川で娘の愛犬Ｑちゃんのおよぎぶりです。うちの愛犬マロンは川岸で足だけつけていました。