三芳村・四季ダイアリー

三芳村では春は早く１月から「いちご狩り」「食用菜の花摘み」が始まり、春３月末にはキンセンカ、ストックなどの花は終わりポピーと金魚草の農家が４月末まで可能な状況です。その後、５月（そらまめ、房州びわ）、６月（梅もぎ、ブルーベリー）、７月～８月（ブルーベリー、ドラゴンフルーツ）となり、秋には山一面が黄色く見える温州みかんの里（みかん狩り）が見られます。楽しい三芳村の四季を満喫して下さい。

2008年4月19日

旬の美味しいたけのことは・・・

たけのこは雄、雌があり、雌のたけのこは柔らかくおいしいですよ！

春の嵐も何事も無く通り過ぎ明日は春の一大イベントの「たけのこ祭り」です。

今年はイノシシと早採り競争で、中には全部食われてガッカリしている農家もありました。

たけのこに雄、雌が有るのはご存知ですか？頭の皮の部分が黄色くなっているのが雌で、このたけのこはやわらかくおいしいのです。

2008年4月19日 16:39

mro [2008年4月21日 10:23]: こんにちは。
雌雄があったこと、知りませんでした。。
「頭の皮の部分が黄色くなっているのが雌」ですね。覚えました。今度、食べ比べてみます◎
HINA [2008年4月23日 16:52]: mroさん
たけのこ祭りも終わり雌を２本買って自宅で食べてみました。甘く柔らかかったですよ！
近くならお持ちするのに・・・残念！