野山は新緑・我が家には・・・・・
GWも終わり田植えも終わりほっとしている暇もなくみかん山は草だらけ
これからは、田んぼもみかん山も草刈の毎日、毎日・・・・・
春と言うより初夏ですね。
今の時期、南房総の山々は《黄金色》に染まります。
マテバ椎の若葉で、なんともいえない素晴らしい色に染まります。
ドライブをしていてもうっとりしてしまいます。
我が家には《海の幸》が届きました。
NORISUNにと、妻が頂いてきました。
これは、大変だ！！！！
どう〜調理するか？？？？？
妻は・・・今夜は、なま！ なま！ なま！ 今すぐ、なま
NORISUNは、生はにがて・・・・・
エィ〜〜〜両方だ！
ハンマーで、たたき割りしました。
でっかいサザエでした。おいしそうでしょ。
ここまでするまでが面倒でした。
《猫に？》言うように本当に大変です。
プロの人達は簡単に調理するようですが、
私の場合は、器になるところはメチャメチャです。
残りは醤油と酒、砂糖で煮て明日食べることにしました。
これなら簡単に調理する事が、農家育ちのNORISUNにもできます。
明日が楽しみだな〜〜〜。
やっぱり、【渦巻いている貝より、一枚の貝殻が付いている貝の
方が俺は好きだな〜〜〜〜。】