那須岳の麓に広がる緑の高原には、300件以上の酪農家の牧場が点在しています。多くの温泉を抱え、都会のオアシスとして、牛乳や米、新鮮な野菜など都会の食の供給地としての那須からみなさんに季節のたよりをお送りします。
*牛乳の故郷那須*では一番草の収穫、草上げが始まりました。
春になりぐんぐん伸びてきた牧草が、膝の丈よりも長くなり、出穂し始め、収穫が始まりました。広い畑をトラクターが走り、たくさんのロールが出来ていきました。
途中で雨に当たると、良いロールが出来ないので天気を見ながらの作業です。
その年、良い草が取れると酪農経営は安泰で、良い草がとれないと厳しいということになります。わが農場も、去年は良い草が採れなくて、今年は厳しい経営です。
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2008年5月11日 9:37
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