～鹿追町観光協会～

ゴルフ大好き、ビールと焼酎大好きな私が、鹿追町の楽しいところ、美味しい、素敵な場所を紹介します。愛犬はボーダーコリー。

新鮮なキャベツの収穫最盛期です。

収穫真っ最中

鹿追産キャベツの特徴

鹿追町は

道内有数のキャベツの産地。

品種はサワー系の藍春ゴールドで

かなりみずみずしい

シャキシャキした食感でサラダ向き。

JA鹿追町が育苗センターを建設し

生産者に苗を供給。

また、予冷庫や製函機を整備し

品質維持と遠距離出荷体制の

整備も行っています。

畑にはキャベツ生育監視システムを導入し

外気や地中の温度などを管理しており

ＹＥＳ！ｃｌｅａｎ（化学肥料や化学農薬の投入量を

削減して生産された

農作物を対象とした

表示制度）の登録を受けています。

管内、道内を始め

東北・関東、九州にも出荷しているキャベツでした。

JA鹿追町

北海道　十勝　鹿追町

2008年7月26日 9:00

ハッピー [2008年7月27日 0:46]: こんばんは。
キャベツが畑一面に広がっていてすごい迫力ですね！採れたてをシンプルに食べてみたいです。
甘みもたっぷりでしょうね☆
道の駅うりまく [2008年7月27日 6:53]: キャベツの収穫すごい～！美味しそうです！（uri)
然別湖くん [2008年7月28日 17:34]: ハッピー様　いいキャベツなのでケーキにも使われています。
道の駅うりまく　様　キャベツは特産品でしかも旬の野菜ですから、食べまくりましょう。
こう [2008年7月28日 23:25]: キャベツのケーキ！？
キャベツ美味いですよネ～。美味しいドレッシングがあれば、旬のキャベツはバッタのように1玉くらい一気食いできます！！
然別湖くん [2008年7月29日 8:29]: こう　様
旬のキャベツをバリバリ食べれる素敵な夏ですよ。遊びに来てください。