これが、牛トロ丼！
十勝自慢のどんぶり！
十勝に遊びに来られた人なら必ず食すべき、
帯広名物豚丼。
もちろん鹿追でも食べられます。
これは鹿追町274号線沿い「すぽっと」の豚丼です。
蕎麦かうどんとのセットでボリューム満点です。
でも実は、
私にはもっともっと大好きなどんぶりが十勝にあります。
牛トロ丼です。
私のオススメは、札幌と鹿追を結ぶ
２７４号線日勝峠十勝側の麓にあるドライブイン『とかち亭』。
手前の青色の車が我が輩の愛車♪・・・・ってのは置いておいて・・・
観光大型バスがひしめき合うドライブインですが、
店内はツアー旅行者にも対応できるようにとても広く、
十勝平野を眺めながら食事ができます。
実はここでは「牛トロ丼」しか注文したことない私・・・。
あっつあつのご飯の上に、
シャーベット状の牛トロがぶっかかってます！
これが全貌写真！
これを山ワサビ醤油をかけて豪快にいただきます。
あつあつご飯をフーフーして食べるのに、
口の中に入ると山わさびの香りとともに、
舌の上で牛トロがとろけます。
その後にしらがネギや海苔の風味が・・・
日本人に生まれてよかったと思う瞬間♪
札幌にある北海道大学の学食が元祖ともいわれています。
私は北大生じゃありませんが・・・（笑）、
一般市民として学食で食べたことあります。
激うま！
今では札幌よりも十勝の方が名物となりつつあります。
ちなみにここのドライブインはこのセットで９００円（現在）。
これは鹿追町のお隣、芽室町の国道３８号線沿いの「牛とろ屋」の牛トロ丼。
十勝に来たら絶対食べるべき！！
ちなみに・・・
十勝には他に牛スジ丼や牛トロロ丼なるものが存在します。
十勝はスイーツ王国だけじゃないのだ〜。
http://wwrc.sub.jp/