平山旅館

コメント

まちこ [2008年5月12日 12:33] 

こんにちは。
どれもこれも写真からでも新鮮さが伝わってくるお野菜ですね！！アスパラが特においしそう〜。シンプルに塩茹ででサラダとして食べたいです！

ぺね [2008年5月12日 13:24] 

これは贅沢な市場ですねぇ〜！この間旦那が山で行者にんにくを採ってきて初めて食べたんですが、はまる感じでした。「やちぶき」というのははじめてみます。ふきの仲間？

namitaro [2008年5月12日 16:36] 

こんにちは
きのっこさんに負けないくらいの
品揃えですね。
毎日買いに行けないのが残念です。

ぺねさんへ
フキの仲間ですよ、
清流のほとりに
群生してはえています。
やちぶきは、おひたしにして食べると美味しいですよ。

ところで、
道の駅か何処かに、
「おばあちゃんの切り干し大根」
を売っている所を見かけませんでしたか？
確か鹿追の特産のはずだと思いますが。

zooP [2008年5月12日 19:28] 

まちこさんコメントありがとうございます。

畑屋さんが一生懸命作ってＪＡへ持ってきてくれるんです。こんな新鮮なものを安く扱えるなんて本当に感謝です。もちろんまいう〜です。

zooP [2008年5月12日 19:35] 

ぺねさんコメントありがとうございます。

行者ニンニクは色々な調理法がありますが、私のお勧めはやはり天婦羅です！！でもこれを天婦羅にするのって意外に難しいものなんです・・・。

zooP [2008年5月12日 19:38] 

namitaroさんコメントありがとうございます。

ぺねさんへのやちぶきの説明まで本当に助かります。
切り干し大根・・・見たことあるような聞いたことあるような？？？？道の駅にあったら今度もって行きますね。何ばあちゃんなのか、名前も調べときます！

横浜ベイコン [2008年5月13日 16:41] 

行者ニンニクいいですね！
たまには顔出しに行きたいところです。
横浜は相変わらず冷え込んでいますが、
陽気はだんだんと暖かくなってきましたね。
そういえば、そろそろ素敵な情報がくると
思ってるのですが・・・

zooP [2008年5月14日 6:37] 

横浜ベイコンさんコメントありがとうございます。

プライベートなことでここにはアップしていませんでしたが、今月２日に寿となりました。共に健康ですので次回来館の時にはご挨拶できるかも・・・。
ベイは本当に寒々とした１年になりそうですね・・やっぱり監督？？？

こう [2008年5月15日 17:02] 

「寿」！！
おめでとうございま〜す！（＾＾）！
美味しい素材を美味しく料理してくれるお父さん！
幸せなお子さんですネ！！

zooP [2008年5月15日 17:12] 

こうさんコメントありがとうございます。

恥ずかしながら「お父さん」という存在になってしまいました。これからが奮闘です。

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