冬になってからずっとご無沙汰でしたよ。恋しかったですよ。遠距離恋愛中の恋人と再会したような気分…あ、そういう人、身近にいたいた（笑：内輪ネタ）。
ここでカレーを食べるときはチャパティかライスを別注します。一緒に行ったお二人は、前日のお昼から麺やパンなど小麦食だったのでライスを注文し、そのうちお一人はここが初めてだったので、チャパティがどんなのか知って欲しくてボクはチャパティを注文しました。
カレーはさらっとしていて、今や北海道名物のスープカレーに近いですね。味もくどくなくさらっとしているんだけど、滋味あふれる深い味わいがあります。
このカレーを食べると体の調子が整うような気がするのはボクだけ…薬膳カレーかも！？
料理に使っている野菜は、レストランのすぐ横にある自家菜園で何年もオーガニックで栽培しているもの。冬の間は室に貯蔵してある根菜が中心です。
チャパティかライスか、その究極の選択は、そのときの気分次第でいいと思いますが、
チャパティの方が、お皿に残ったカレーを拭い取ってきれいに食べられるので、
ここはね、カレー以外にもいろんなネタがいっぱいなので、ジョジョに紹介していきますね。
あ、そうそう、今日明日はアイスキャンドルミュージアムの大詰め、アイスキャンドルフェスティバルが開催されるので、アイスキャンドルとセットでこの Gazoo Mura ブログで紹介している下川の「食」も楽しんで欲しいなぁと思います。
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