おいでよ。カフェはるころ

日本一寒い町、下川町を舞台に熱い女達が駆けまわる。自然の中の体験、食や特産品、まちづくりのあれこれを発信。「はるころ」というのは、アイヌの生活を描いた物語で主人公の女の子の名前。北海道の自然の中でのびのびと力強く生きる少女ハルコロのような私達に会いにきてね。


おーきくなーれ、おーきくなーれ・・・

2008年2月23日

”大自然 北海道”

何かと思ったら、下川で売っている『熊笹健康抹茶』でした。

 

 

このキャッチ、よく見たらすごすぎ。


”大自然 北海道”って。


そりゃ、北海道はでっかいどうで、自然がいっぱいだけどもさ。

でも、この熊笹抹茶、とーってもおいしいんです。

湯呑みに入れて、お湯を入れるだけだし。

ほんのり、山の香り・・・

北海道の山には、熊笹がいっぱいあるからねー。


これを使って、こんなもの作ってみました。

 



その名も”大自然北海道クッキー”

アイスキャンドルスクエアのカフェの飲み物につける、サービスクッキー。

 

いつも、お菓子作りの達人ママさんたちにお願いしてるんだけど、今回は自分で作ってみた。

 

クッキー作り、簡単そうであなどれないです・・・

おいしいクッキーの作りかた、誰か教えて下さい。

 

ちなみに、この大自然北海道クッキー、熊笹抹茶を惜しげもなく使ったので

森のいい香りがウケてました。


 

『大自然北海道 熊笹健康抹茶』が気になる方は下川ふるさと興業へ。

 

ここでは、地元のものを使った木酢液や自然化粧品などを販売しています。

クマザサエキスや木酢液、ハチミツなどが入ったクレンジングフォームも

使い心地バツグン。お試し下さい。

 

下川ふるさと興業協同組合

下川町錦町42番地

TEL 01655−4−4206 FAX01655−4−4434

 

HP  http://www.shimokawa.ne.jp/furusato

e-mail  furusato@grape.pala.or.jp

 

 

 


2008年2月23日 9:00

コメント

ひら [2008年2月25日 6:52
はるころさんのブログからたくさんヒントをいただきました。

あーーーー、話したい!!!!

というわけで、27日お会いできるのを楽しみにしております♪


こう [2008年2月25日 12:04
熊笹茶クッキー『大自然北海道』♪
美味しそうですネ〜。どこかのマチ(南富良野だったかナ?)で作っている「熊笹茶ペットボトル」は正直「・・・」でしたが、このクッキーはいい香りで美味しそうです!

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山村

 

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