おいでよ。カフェはるころ

日本一寒い町、下川町を舞台に熱い女達が駆けまわる。自然の中の体験、食や特産品、まちづくりのあれこれを発信。「はるころ」というのは、アイヌの生活を描いた物語で主人公の女の子の名前。北海道の自然の中でのびのびと力強く生きる少女ハルコロのような私達に会いにきてね。

庭のハーブ達があまりにも元気なので・・・

冬のハーブティー用に、今のうちにドライにしておきます。

レモンバーム、スペアミント、アップルミント、オレガノを

第一工場（茶の間）で乾燥させていたら、

友人が来て、「オーブンでチンしたら早いよ」と

教えてくれました・・・

そうですか、第一工場に広げっぱなしにしてるより、

いいかもしれませんね・・・

ハーブ苦手な夫に、いやな顔されることもないし・・・

しかも、キレイな色で保存できるらしいし。

一度試してみます。

誰かやったことありますか？

2008年7月6日 9:00

こう [2008年7月6日 20:06]: スンゴイたくさん！
「はるころカフェ」でも出てくるのかナ？？
はるころ [2008年7月8日 17:03]: こうさんへ
「はるころカフェ」でも出しますよー。お楽しみに♪
S子 [2008年7月8日 21:23]: レンジでチンの手軽さもいいかもしれませんが、"はるころ"っぽい素朴さが好きだな～
第一工場をうちの2階に移転してもいいですよ。
はるころ [2008年7月9日 8:20]: Ｓ子ちゃんへ
２回目の収穫後は、第二工場へ運搬しますのでよろしくね（笑）