下川のトマトは、甘～い。
寒暖の差が６０℃の土地で採れるトマトは、うまいんです。
先日、トマト農家の”トマトさん”から届いた試食用のトマト。
今の時期だけ採れる、一段目のトマト。
冬から春にかけて、赤ちゃんの時から大事に大事に育ててるので
最初に採れる長男長女トマトは、すっごく甘くておいしいんだそうです。
とってもジューシーで、味が濃い。
トマトさんは、東京からはるばるやって来た新規就農のトマト農家さんです。
奥様のａｓａｋｏさんと、美味しいトマトを探求しています。
あんまり、美味しかったのでさっそく買いにいってきました。
糖度を計ったトマトたちがいっぱい。
なんと９以上のトマトもっ。
もう、これは果物ですね。。。
下川には、他にもトマト農家さんがたくさんいます。
ちょっとお高いフルーツトマトと、トマトジュース「元気」の加工用のトマトを
作っています。
直売所では、規格外の不ぞろいなトマト達が売られています。
この「高糖度トマト」は、今だけの限定品。
下川町上名寄の国道４０号線沿いにある”アテネファーム”に
一度寄ってみて下さい。
おいしいトマトが、あなたを待っています・・・
アテネファームのブログものぞいてみてね。。。
「北海道発 真っ赤なトマト」
拍手パーツをつけましたー。
成長すると木になる予定です。
下川のハルニレの木のように大きくなってほしいです。。。
応援よろしくお願いします・・・・