暑い、熱い、はるゆたかラーメン
下川産小麦はるゆたかラーメンを作っているラーメン屋さん♪

「下川産小麦はるゆたか」を自家製麺しているラーメン屋さんが
隣町にあると聞いて、行ってきました。
きれいな生麺・・・はるゆたかだと思うと、なおさら美人麺に見えます。

店内に貼りだされているポップも、輝いています。
下川から車で20分ほど走って、名寄から風連に向かう国道40号線沿いに
ある『風連正麺(ふうれんしょうめん)』さん。
工房は、『白雲』というんですね。

おすすめの白雲ラーメンとんこつ醤油を食べてきました。
ネギがたっぷりのっていて、とんこつと柔らかいチャーシューが
とってもいい味を出しています。

もちろん、はるゆたか麺も香りもいいし、コシもあって、美味しいです。
メニューは、他にも塩、ミソ、辛みそ、トッピングも選べて
自分のお好みのラーメンが食べられます。

『風連正麺』の若大将。
親子でやっています。
暑い日には、アツアツのはるゆたかラーメンを食べて
夏バテ知らずだー。
風連正麺
名寄市風連町東風連2982番地
TEL 01655−3−3306
営業時間 11:00am〜20:00pm
水曜のみ 11:00am〜15:00まで