おいでよ。カフェはるころ

日本一寒い町、下川町を舞台に熱い女達が駆けまわる。自然の中の体験、食や特産品、まちづくりのあれこれを発信。「はるころ」というのは、アイヌの生活を描いた物語で主人公の女の子の名前。北海道の自然の中でのびのびと力強く生きる少女ハルコロのような私達に会いにきてね。


ガズームラブログファンがやってきた!!

2008年8月13日

カフェのオススメサンドです

はるころサンドは、ローストポークとハンバーグの2種類です。

 

 

 

NPO森の生活の理事会は、はるころカフェのランチミーティングに

しました。

 

今まで、試食つまみぐいはしてたけど、こうやってちゃんと

オーダーして食べるのは初めて。


木の器とスプーンは、とっても使いやすいです。

中のスープは、食工房おるとの特製ミネストローネ。

夏野菜たっぷりで、とっても美味しいです。


私は、ドリンクがついた名寄産SPF豚のローストポークサンド。

さわやかなドレッシングと粒マスタードが、ポークによく合う。

 

 

こちらは、ハンバーグサンド。

下川の菊地肉店特製手作りハンバーグ。

このハンバーグもやわらかくて、美味しいんですよ。

パンは、矢内菓子舗さんで作ってもらっている

下川産はるゆたかと全粒粉の食パン。

風味もよくて、これまたいけるんです。

 

うちの森の生活代表(左)と副代表です。

けっこう癒し系でなごみます。

下川に来たら、森林体験と同じくらい癒されると思います。

 

この男子ふたり、甘党です。

別腹でソフトクリームを食べてました。

男も別腹あるんですねえ・・・

 

 


2008年8月13日 17:28

コメント

道の駅うりまく [2008年8月14日 8:32
めちゃくちゃおいしそうですね。サンドイッチ系大好きなんです!具が沢山でお腹いっぱいになるんでしょうね〜!(uri)
まちこ [2008年8月14日 12:15
こんにちは。
とってもおいしそうですね!夏野菜たっぷりのスープは栄養も満点そうでいいですね。
これは人気のメニューに間違いないですね。

こう [2008年8月14日 12:49
なんてうまそうなんでしょう!
たぶん、また、悩んだ末に両方とも注文してしまう選択です。。。

はるころ [2008年8月14日 13:39
uriさんへ
けっこう、見た目よりボリュームがあるんですよ。
お腹いっぱいになります。
あとは、どうやったらきれいな盛り付けになるか、研究中・・・

はるころ [2008年8月14日 13:42
まちこさんへ
こんにちは。
なかなか栄養バランスのとれてるセットメニューだと思います。ふだん野菜が足りないと思う人はぜひ!なんて。人気メニューになればいいなあ・・・

はるころ [2008年8月14日 13:43
こうさんへ
2種類注文してしまう、こうさんが目に浮かびます(笑)でも、デザートもあるのでメニュー選びは慎重に・・・

食いしん坊 [2008年8月18日 11:53
どの食材も厳選されたものですね!
今日のランチにしたいです〜♪

はるころ [2008年8月18日 17:23
食いしん坊さんへ
地域の素材や町内のお店屋さんに協力してもらっています。ランチには、ちょうどいいセットだと思います。

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