小さな地域は大きな家族

物やお金ではなく、心の豊かな暮らし。自然豊かで、助け合い・支えあいによる家族のような地域の暮らしを求めて、北海道下川町の小さな集落・一の橋へ移住!! 余計なものがない小さな集落の持つ魅力や、理想の暮らしを目指す日々をテーマとしたブログです!!


2008年7月31日

焼きナス、燻製、木の実・・・でござる

先週の日曜日はひさしぶりの日曜日。
休める日曜日だったので、
午前中から妻と買い物である。
燻製チップや安物の釣竿も購入。

全文を見る

下川町グルメ(食) | 6:00 | コメント(2) | トラックバック(0)

2008年2月29日

美味・エミューの卵のロールケーキ!!

毎日、吹雪きますなぁ・・・
さて今回は、エミューの卵を使った
美味しいロールケーキの話。

全文を見る

下川町グルメ(食) | 7:00 | コメント(8) | トラックバック(0)

2008年2月19日

鹿肉クッキングでござるよ!!

2月19日 晴れ
いい天気だ。
午前中から町へ用事を済ませに行き、
その帰りに温泉へ入って帰った。
今までの疲労が溜まっており、
夕方は少し寝た。
そして町でハンターをしている
知人に、鹿肉をいただいたので、
それを料理して食べた。

全文を見る

下川町グルメ(食) | 21:34 | コメント(3) | トラックバック(0)

2007年12月26日

クリスマスに幻のとまとジュースを・・・

嫁とクリスマスを堪能作戦!!
あの幻のとまとジュースと・・・
やないさんの幻のケーキを・・・!!

全文を見る

下川町グルメ(食) | 7:30 | コメント(4) | トラックバック(0)

2007年12月24日

ぴりっと五味

五味温泉限定商品であり、
数量期間限定の人気商品である
五味唐辛子『ぴりっと五味』が
再販売されており、3個ほど購入。

全文を見る

下川町グルメ(食) | 12:00 | コメント(6) | トラックバック(0)

2007年11月17日

エミュー肉

「エミュー肉」

エミューの肉は高たんぱくで低カロリー、低コレステロール、低脂肪。

体に美味しいお肉だ。なんといっても生肉が旨い!!

そのまま食べられる肉というのは、肉そのものが美味しい証拠なのだ。

全文を見る

下川町グルメ(食) | 21:00 | コメント(2) | トラックバック(0)

2007年11月13日

エミューの卵

エミューの卵の殻は綺麗な深緑色で、エッグアート(卵芸術)の世界では重宝されている。拙者の友人にエッグアート家がおり、エミューの卵の殻で作った作品(時計と植木鉢)を頂いた。原産国オーストラリアの先住民アボリジニーは、そこに生息する生き物や暮らしの様子を殻に描いて表現している。また殻は削ると色がだんだん薄くなっていく。この色の濃度を利用して絵を描いた見事な作品を良く目にする。
エミューの卵はすべてが孵化するわけではない。孵化しなかった卵は中身を抜いて、殻をエッグアートの材料に利用しているのだ。コミネチ!

全文を見る

下川町グルメ(食) | 4:00 | コメント(0) | トラックバック(0)

2007年10月18日

下川小麦の万里長城ラーメン

最北の手延べ麺の里から
美味しいラーメンが出た!!

全文を見る

下川町グルメ(食) | 22:00 | コメント(3) | トラックバック(0)

1


<<  December.2008  >>

SMTWTFS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


九州地区限定 Gazoo mura応援企画 ムラの笑顔に会いに行こう!キャンペーン

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS



山村

 

拍手する


アクセス数

48149pv


お気に入り登録ユーザー数

2Users    



最新のコメント一覧