のーすもーる☆取材日記

北海道・下川町から発信する、魅力ある新鮮食材をご紹介いたします。
のーすもーるスタッフが直接現地を訪れ選び抜いた厳選商品だけ全国の皆様へ
お届け☆北海道の四季の特徴を生かし、四季にあった商品を選び、産地直送にて
全国のお客様のお手元へお届け致します。


丸ごと飯寿し??

2008年1月8日

冬どりグリーンアスパラ!!

北海道名寄市から

冬どりグリーンアスパラをお届け!!

 

極寒の北海道。この時期にアスパラ??

と思う方も多いかと思いますが、

北海道名寄市で農業を営んでいる「リリーファーム」さんで丹誠込めて

育てているグリーンアスパラです!!

 

 

リリーファームさんでは、極寒の寒さからアスパラを守るため

ハウスはなんと三重!!

 

さらに!!

 

暖房と断熱で気温を20℃前後に設定し管理しているんです!!

 

アスパラはスクスクと伸びています。

 

 

夏とは違い、ハウスの中で気温管理が調節できるので

アスパラはより美味しく育つのだそうです。

 

早速のーすもーるでも販売を開始する予定ですので、

是非この機会にお買い求め頂ければと思います!!

 

◆収穫をするリリーファームの藤垣さん。

 

◆ハウスの主。


2008年1月8日 17:10

コメント

こう [2008年1月8日 22:58
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
ハウスの主もあったかくて居心地がいいんだろうナ〜。でもアブラがこんなに高くなると、ハウス暖房はタイヘンだ。。。

のーすもーる 清水 [2008年1月9日 8:21
>こうさん
こちらこそ今年も宜しくお願いいたします★
ハウスの主は広々としたハウスの中でゴロンゴロンしてました(笑)
暖房よりも電気で暖めた方が全然安いみたいです。
試行錯誤しながらの収穫で大変そうでした(>_<)

ひらしま [2008年1月17日 0:22
ハウスの主、笑いました!かわいいーー。

この時期にアスパラとれるんですねー。
びっくりです。

こういう感じで生産者さんをのーすもーるさんの視点で紹介するのって、なんかいいですよね。

そうそう。
ご実家の様子も是非教えてください。
素朴な疑問なのですが、冬の農家って何をしているのですか?
そして何を食べているのでしょうか?


のーすもーる 清水 [2008年1月17日 13:00
>ひらしまさん
ハウスの主は暖かいハウスの中でゆうゆうと暮らしているそうですよ!本当にかわいいにゃんこでした。

生産者さんのこだわりや思いやりを皆さんに伝わるよう、どんどん紹介していきたいと思っております(^_^)v

私の実家ですが、なんと農家をしていたのは昔の話になります(^_^;)
当時はアスパラやほうれん草、さやえんどうなどなど色々収穫していたのを覚えていますね。よく手伝いをしましたが、嫌々手伝いをしていた記憶の方が強いです(笑)

ひらしま [2008年1月17日 19:04
生産者さんのこだわりシリーズ、いいですねーーーー。
清水さんならではですね。

実家の思い出なんていうのも聞きたいです。

なすけんさんのブログにもありましたが、
マイナス29度の話。
そんな寒い日に思い出す、幼いころの思い出とか、
ぜひ聞きたい!!!!
どんどん気軽にブログにアップしてください。
楽しみにしています。


コメントを投稿する

※は必須項目です。   ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

ニックネーム
メールアドレス   
URL  
コメント
(全角500文字以内)
 
パスワード   

投稿する

トラックバック

この記事に対するトラックバックURL:

  ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

丸ごと飯寿し??


<<  December.2008  >>

SMTWTFS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


九州地区限定 Gazoo mura応援企画 ムラの笑顔に会いに行こう!キャンペーン

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS