のーすもーる☆取材日記

北海道・下川町から発信する、魅力ある新鮮食材をご紹介いたします。
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羅臼のウニ漁!!

2008年3月12日

釧路市、和商市場へ行ってきました☆

釧路市の「勝手丼」が有名な和商市場、佐藤水産さんへお邪魔しました。

釧路市にあります和商市場は、今や釧路市の観光コースの一部です。

 

 

行商人たちが「和して商う」という意味を込めた市場で、

魚介類、野菜、乾物、衣類、肉、雑貨などなど豊富な品揃えの和商市場。

 

そんな活気溢れる和商市場の中にあります、「佐藤水産」さんへお邪魔してきました!!

 

 

今回、佐藤水産さんの商品を販売させていただく事となりました!

佐藤水産さんでは、毛がに、たらば蟹、ホッケやカレイなどたくさんの海産物を販売しております☆

今時期の旬の商品は「毛がに」だそうです(*^_^*)

 

なんと!!

 

1尾500g以上の毛がにがたくさん!!

ホントに大きい毛がにです。

 

また脂の乗ったホッケの一夜干しもたくさんありましたよ〜♪

 

 

佐藤水産さんの商品は、もうまもなく販売開始ですよ!!

 

本日の下川町はとっても天気がいいです!!

雪解けも進みますね(*^_^*)

 

 

 

 


2008年3月12日 10:34

コメント

こう [2008年3月12日 20:43
「和商市場」の「和」と「商」の意味、初めて知りました〜♪
それにしてもホッケの干物の美味そうなこと。。。

のーすもーる シミズ [2008年3月13日 18:42
こうさん
私も和商市場の意味、初めて知りました(^_^;)
干物は脂が乗っていてとっても美味しかったです♪

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