のーすもーる☆取材日記

コメント

むなかたびと [2008年5月12日 21:01] 

こんばんは！けいじ（鮭児でしたっけ？）というのは、テレビで見たことはあったのですが、トキシラズのことは初めて知りました。脂がのっていて凄くおいしそうですね！
７月末に富良野に旅行に行く予定ですが、私、北海道については全くの素人でちょっと不安です。。。もうトキシラズの時期は過ぎているかもしれませんが、どんなものがオイシイのか、のーすもーるさんのブログを参考にさせていただきます♪

デンノウ [2008年5月13日 15:00] 

北海道といえば木彫りでも有名な熊が鮭獲っていますよね^^その有名な鮭で美味しいのに更なる高級品があったなんてw(’o’)w ｵｵｰ!!
美味しそうだぁ〜〜「トキシラズ」とういうネーミングもいいですね^^

大樹のホワイトベア〜 [2008年5月14日 7:26] 

旨〜んですよね。

のーすもーる　シミズ [2008年5月14日 12:13] 

むなかたびとさん
こんにちは！こめんとありがとうございます♪
鮭児は本当に貴重なお魚で、私も食べたことがありません。でも、トキシラズもしっかりとした脂が乗っていて本当に美味しいですよ♪
富良野に来られるんですね！ラベンダーがとてもキレイですし、隣町の美瑛町の風景も絶景ですよ★
富良野産や美瑛産の食材がたくさんありますので、是非のーすもーるをご覧になってくださいね！

デンノウさん
こんにちは！トキシラズは秋に帰ってくるはずなのに、今時期帰ってくるから時知（トキシラズ）なんて、いいネーミングですよね！北海道を代表する鮭ですから、本当に美味しいですよ♪

大樹のホワイトベア〜さん
もうサイコーです♪

こう [2008年5月15日 16:38] 

スッゴイうまそう！
清水さんが撮ったんですか？（＾＾）？

のーすもーる　清水 [2008年5月20日 8:16] 

こうさん
こんにちは！
このトキシラズは私が撮りました〜！
写真って本当に奥が深いと感じてます(^_^;)

uri [2008年5月28日 9:58] 

はじめまして！トキシラズすごくおいしそうでうね。厚岸は牡蠣まつりで毎年行っていますが、トキシラズも楽しめるのですね。家族みんな鮭が大好き特に子供たちは喜んで食べるけど。このトキシラズあげるのもったいない感じがするな〜。

のーすもーる　清水 [2008年5月29日 9:57] 

uriさん
こんにちは。こめんとありがとうございます！！
厚岸の牡蠣まつりですか！私は言った事がないので、是非機会があれば行ってみたいです！！トキシラズも北海道の初夏を感じさせる旬の食材ですので、是非一度食べてみて下さい★

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