三方を海に囲まれ能登半島の最先端に位置する珠洲市（すずし）は、四季折々の自然に恵まれた地です。 また年間を通して大小様々なお祭りが年間１００以上も開催される。心の熱い人々が住む町です。この地に暮らす私たちスズビトの日常の営みをありのままに紹介します。『能登はやさしや土までも』という言葉があるように素朴な心やさしい人が住むこの能登へ遊びに来てください。
みなさんどうもです。石川県珠洲市（すずし）蛸島町の造り酒屋4代目です。これからもよろしくお願い致します。
さて実は今年から酒米を造りはじめました。
品種は５００万石という、北陸では良く使われる酒米です。
順調に育って今月の7日頃に稲刈り予定です。
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2007年9月2日 23:15
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