ゆっくりしていかしんきゃー 珠洲

三方を海に囲まれ能登半島の最先端に位置する珠洲市(すずし)は、四季折々の自然に恵まれた地です。 また年間を通して大小様々なお祭りが年間100以上も開催される。心の熱い人々が住む町です。
この地に暮らす私たちスズビトの日常の営みをありのままに紹介します。
『能登はやさしや土までも』という言葉があるように素朴な心やさしい人が住むこの能登へ遊びに来てください。


内祝い 饅頭配り

2007年10月31日

まつたけ キタ━(゜∀゜)━ッ!!

みなさんどうもです。
とうとうきました。 きました。れいのあの秋の味覚の王者
松茸 キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!!!!

というわけで。今年初の収穫 能登松茸きました。

実は私たちの能登は松茸の産地で、能登の中でも珠洲は一番の出荷を誇る一大産地なのでした。

 

しかし、本年は温暖化の影響なのか、松茸の生育が悪く、今まで我が家では、なんどか出動したのですが、屈辱的な収穫ゼロの大不作でした。しかし、嫁さんがやってくれました。

 

松茸 キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!!!!

 

しかし 一本だけ...............しかも小さい

 

こんな大きさです。

 

形もいまいちですが、松茸は香りがなんぼです。いい香りが漂っていました。

 

今週中に再度リベンジで、今度は自称松茸取り名人見習いの私が出動します。

 

このときのために実は本屋でキノコ図鑑ポケットブックを購入。

 

他のあやしいキノコも調べてみます。楽しみです。

 

ちなみに松茸はもう少し鑑賞したあと、おそらく、おつゆの中に入る予定です。

 

 


コミュニティ特集「ふるさと自慢

あなたの住む町や村、故郷の魅力をブログに書いてみませんか?

あなたもテーマ「ふるさと自慢」でブログを書いてみませんか?

このテーマのブログをチェック

このテーマのブログを書く

2007年10月31日 0:00

コメント

ゆき [2007年10月31日 8:42
こんにちわ。画面からいい香りが漂ってきそうです。松茸のお吸い物にされたのでしょうか。一度、一本丸々たべてみたいわぁ。
デンノウ [2007年10月31日 9:56
能登は松茸の産地なんですか^^
最近松茸食べてませ〜〜〜ん(;゚゚)ウッ!
今度は能登で松茸フルコースでも食べてみたいです^^

さくさくZ。 [2007年10月31日 10:51
ゆきさん、デンノウさんどうもです。

今でこそなかなか松茸が取れないですが、20年くらい前までは、この珠洲では松茸が沢山取れました。いまでは貴重品ですが、そのころはあまりありがたみを感じなかったですね、すき焼きにはぶつ切りの松茸が入っていましたが、肉の方が高いと思っていましたので、肉より松茸のほうが多かったですね。

コメントを投稿する

※は必須項目です。   ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

ニックネーム
メールアドレス   
URL  
コメント
(全角500文字以内)
 
パスワード   

投稿する

トラックバック

この記事に対するトラックバックURL:

  ※はじめて投稿される方は、こちらをご覧ください。

内祝い 饅頭配り


<<  September.2008  >>

SMTWTFS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    


九州地区限定 Gazoo mura応援企画 ムラの笑顔に会いに行こう!キャンペーン

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS

TOYOTA METAPOLIS



漁村

 

拍手する