ゆっくりしていかしんきゃー　珠洲

三方を海に囲まれ能登半島の最先端に位置する珠洲市（すずし）は、四季折々の自然に恵まれた地です。　また年間を通して大小様々なお祭りが年間１００以上も開催される。心の熱い人々が住む町です。
この地に暮らす私たちスズビトの日常の営みをありのままに紹介します。
『能登はやさしや土までも』という言葉があるように素朴な心やさしい人が住むこの能登へ遊びに来てください。

さくさくＺ。

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2008年7月1日

道場六三郎氏を交えて能登丼夏・秋メニュー開始　

みなさんどうもです。

昨年の１２月からスタートした、奥能登地区の能登丼が本日から、メニューを一新し、夏・秋メニューでスタートです。

本日は新メニューお披露目ということで、アドバイザーをして頂いている、料理の鉄人でおなじみの道場六三郎氏に能登へ来ていただき、意見交換会等を行いました。

本日は全６５店舗中の１２種類の能登丼を用意、道場先生に味わって頂き、意見を頂きました。

会場には多くの参加店舗の方々も出席し、意見交換等行いました。

本日の出品の能登丼１２種類です。

自分はしたっぱのお手伝いなので、味わうことができませんでした。無念です。

結構忙しくてアップの写真は、この本日解禁の岩カキのフライ丼しか撮れませんでした。

これが珠洲市の能登丼のパネルです。能登牛あり、海鮮ありでおいしそうです。

夏・秋メニューなので天然の岩カキを使ったものが登場です。

会場には奥能登の食材も展示しています。

イベント終了後に、お隣の能登町特産の巨大ブルーベリーを１０個ほどつまませて頂きました。

甘酸っぱくて濃厚なおいしさです。本当に目が良くなった気がしました。

みなさん能登丼を食べに能登へ来てください。

自分もこれから、能登丼制覇に向けてがんばります。

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2008年7月1日 22:15

バムセ [2008年7月3日 18:51]: 道場さんが試食に来られるなんてすごいですね。アップの写真が載っている岩カキのフライ丼、おいしそうですね。他のメニューも小さい写真ですが、かなりおいしそうですね。丼っておいしく見えますよね。全種類食べてみたいですね。
さくさくｚ。 [2008年7月3日 20:40]: パムセさん
どうもです
能登の岩カキは肉厚でおいしいですよ
そのカキをフライにするなんて贅沢ですね。
能登へ来たさいはぜひご賞味ください。

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