2008年9月3日
ブログの更新怠っていました、仲間の皆さんにお詫びします。
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しいたけ小屋の様子
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2008年6月26日
家の前にあるたった一本の木に大きな梅がなってつみ頃です。
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しいたけ小屋の様子
| 12:02 |
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2008年6月25日
知っていましたか？ジャガイモに花の後になる実です。
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しいたけ小屋の様子
| 7:15 |
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2008年4月15日
家の前は白い花で一杯です，今夜はガズー研修会，スモモの花とどうだんつつじの白い花をくぐって来て頂きます
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しいたけ小屋の様子
| 13:29 |
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2008年4月3日
オーナー制を試行して１年､年二箱お送りする約束の最後の方への椎茸を箱詰終了して送ることが出来ました
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しいたけ小屋の様子
| 8:10 |
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2008年3月27日
昨年に続き２回目の原木オーナーとの菌入れ体験をしました
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しいたけ小屋の様子
| 21:49 |
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２週間ほどの間にいろんなことがあり､ご無沙汰しました。
写真で紹介していきます
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しいたけ小屋の様子
| 21:31 |
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2008年2月21日
わがままな手打ち蕎麦屋です、蕎麦好きな方お友達やご家族とおいでいただけるようお待ちしています。
蕎麦はつゆも命、と思い1週間前に本返しを作り、予約いただいた前日椎茸と焼きあごでダシをとり、そばつゆを一晩寝かせています。
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しいたけ小屋の様子
| 22:34 |
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2008年1月1日
昨日から雪が舞っていて、寒い大晦日から新年の朝を迎え、
雪の合間から少しだけ朝日を拝むことが出来ました
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しいたけ小屋の様子
| 12:04 |
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2007年12月9日
１２月から能登丼のニュｰスが流れていることに刺激を受けて、こんな丼つくり二人で試食会です
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しいたけ小屋の様子
| 1:11 |
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2007年12月4日
めったに受けていないランチですが、農家民宿研修ということを聞いたので、予約でこんもしてみました
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しいたけ小屋の様子
| 22:57 |
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2007年11月27日
5日前かぶら寿司をつけました、少しやり方を変えたことが仇となっていつもと味が違っていますがでもおいしいです
都会の子供達もこれだけは送ってくれといいますが、次回だね
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しいたけ小屋の様子
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2007年11月6日
しいたけ小屋のでっかい椎茸も一つ二つ芽切りし始めました
正月はこれでステーキできるかな
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しいたけ小屋の様子
| 12:28 |
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2007年10月18日
能登半島先端の珠洲で農家民宿を始めて５年になります。しいたけ栽培をしたり、体験を紹介しながらお客さんと感動を分かち合っています。珠洲の様子や、しいたけ小屋の出来事を発信していきますのでよろしくお願いします
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しいたけ小屋の様子
| 9:45 |
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